Köket

Översikt över Gemlux GL-SM5 Planetblandare

En bra planetblandare underlättar bakningsprocessen kraftigt.

Det hjälper till att knåda degen, slå äggvita i maräng, förbereda krämer och mousser.

Det räcker att lägga alla ingredienser i en skål, ställ in önskat munstycke, slå på önskad hastighet eller läge.

Medan det fungerar kan du gå vidare till nästa steg, vilket sparar tid och ansträngning.

Hur väljer jag en Gemlux planetblandare?

När du väljer en planetblandare måste du vara uppmärksam på följande aspekter:

  • Ström. Enhetens prestanda och arbetets hastighet, såväl som energiförbrukningen och kostnaden beror på denna indikator - högeffektiva enheter är dyra, men de låter dig knåda till och med mycket sval deg på mycket kort tid. Kraften hos en stationär enhet för hemmet bör vara minst 450-500 watt.
  • Skålens volym. Det bör fokusera på behov och antal familjemedlemmar. För en liten familj är det inte nödvändigt att köpa en mixer med en enorm skål, som bara tar plats och kommer att konsumera mycket energi. Det bästa alternativet i detta fall är 2-3 liter.
  • Skålmaterial. De bästa blandarna är dock tillverkade av rostfritt stål och kostar mer än andra. Men deras fördelar är tillförlitlighet, lång livslängd och driftsäkerhet. Det är möjligt att tvätta skålen både manuellt och i diskmaskinen.

Betyg TOP-10 av de bästa planetblandare Gemlux

platsnamnpris
TOP 10 bästa Gemlux-planetblandare
1Gemlux GL-SM5.25 500 ₽
2Gemlux GL-SM4214 000 ₽
3Gemlux GL-SM55 500 ₽
4Gemlux GL-SM5.55 000 ₽
5Gemlux GL-SM-889 500 ₽
6Gemlux GL-SM6.88 000 ₽
7Gemlux GL-SM10GR13 000 ₽
8Gemlux GL-SM5.1GR5 000 ₽
9Gemlux GL-SM6140GR6 500 ₽
10Gemlux GL-SM61210 000 ₽

Innehållsförteckning

Vi testar ett planetblandningsföretag Gemlux - en tillverkare av inte bara apparater för hushållsbruk utan också kraftfulla professionella apparater. Även om en planetblandare vanligtvis inte är den mest nödvändiga anordningen i köket, underlättar dess användning starkt hemmafruernas arbete och minskar tiden som används för att tillverka degprodukter. Låt oss se hur denna modell kommer att hjälpa oss med matlagning och också utvärdera dess bekvämlighet och kapacitet.

Egenskaper hos

Paketpaket

Gemlux GL-SM5.5 planetblandaren kom för testning i en stor kartong. Lådan i svart och blått är försedd med text med modellens tekniska egenskaper, tillverkarens logotyp och illustreras med färgfotografier av enheten från olika vinklar. Handtaget är inte utrustat med ett bärhandtag.

Öppna lådan, inuti hittade vi:

  • mixerhus med motorblock,
  • en kopp
  • skålskydd
  • stänkskydd
  • bländare, visp,
  • beater mixer,
  • degkrok
  • produktpass.

Alla komponenter är förpackade i plastpåsar och är pålitligt skyddade av skum från eventuella problem under transporten.

Gemlux GL-SM5.2

Gemlux GL-SM5.2 planetblandaren är avsedd för knådning av alla typer av deg, vispande konfektyrkrämatt göra fruktpuré, etc.

Modellen har en ganska kraftfull motor, 6 munstycksrotationshastigheter och ett speciellt ”puls” -läge. Mixardrivningen och alla munstycken är tillverkade av metall, vilket garanterar en lång livslängd.

Gummiben med sugkoppar fixerar enheten ordentligt på bordets yta. Arbetshuvudet lutar sig bakåt för att underlätta kopplingen och monteringen av skålen och munstycket och fixeras med en speciell vippbrytare.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1000 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 5 l.

  • bekvämlighet modell
  • materialens kvalitet
  • hög effekt.

  • inga brister hittades.

Vid första anblicken

Modell GL-SM5.5 finns i fyra färger: röd, grädde, mynta och svart. Vi har en röd kopia.

Omedelbart vill jag notera den behagliga strikta designen på enheten, frånvaron av onödiga smycken och glansig finish av hög kvalitet. På den ljusröda färgen på blandarkroppen från sidan av kontrollhandtaget finns det bara två inskriptioner - logotypen och pilen för att låsa skålen, det finns inte mer information, reklam eller dekorera ytterligare element och klistermärken.

En rostfritt stål 5,5 l skål stiger i det speciella undre hålet på basen och låses säkert i den genom att vrida den moturs. Det styrda gångjärnet stiger upp när du lyfter spaken, som är placerad på sidopanelen ovanför kontrollhandtaget. I det lutade läget kan det låsas med samma spak.

Deja (mixerskål) är tillverkad i tjockt rostfritt stål. Hon har inga ytterligare element: pennor, pipar och andra saker.

Under det ledade huvudet finns en spindel för munstycken. Den roterar runt sin axel och i en cirkel samtidigt. Spindeln är fjäderbelastad inuti, så att munstyckena tätar fast i den och inte spelar.

Tre metallmunstycken levereras i satsen: krok för deg, beater och visp. Landningsstiften på alla tre, liksom korolstängerna, är gjorda av rostfritt stål, de återstående delarna gjuts av en lättare metall som liknar silumin. De verkade tillräckligt starka för oss. Satsen levereras med en svart del, som vi definierade som en stänkskydd, bärs ovanpå munstyckena, men vi hittade ingen information om den på tillverkarens webbplats eller i instruktionerna.

Blandaren har en transparent skålskydd med en stor foderöppning. Skyddskåpan är tillverkad av billig, men hållbar och förlorar inte transparensen över tiden MS-plast. Med en bred laddningsruta kan du lägga till ingredienser i skålen under knådningsprocessen.

Det finns ventilationsspår på baksidan av fodralet. Nätkabeln tas ut underifrån, enheten är inte utrustad med ett fack eller någon enhet för att linda den.

Längst ner i fodralet finns en typskylt med tekniska specifikationer och enhetens serienummer, en ventilationsgrill och 6 ben med sugkoppar som säkert fixerar enheten på ytan.

Att montera och demontera enheten, fixera skålen, sätta på locket och montera munstyckena orsakar inga svårigheter och kräver inte användning av kraft.

Bruksanvisning

Produktpasset är en 5-sidars broschyr på glansigt papper i A5-format. I den ser vi en beskrivning av enhetens design, tekniska specifikationer, säkerhetsåtgärder, tips för skötsel och underhåll, samt ett litet avsnitt med rekommendationer om hur du använder enheten när du knådar deg, piskar eller gör cocktails.

Instruktionen skrivs kortfattat, det tar inte mycket tid att läsa den.

Management

Blandaren styrs med hastighetskontrollens runda vred.

På handtaget indikerar punkten det aktuella läget, genom att rotera medurs ställer man in driftsättet för motorn från 1 till 6, det vill säga från den minsta till den högsta hastigheten. Motorn slås på och växlar smidigt.

Genom att vrida moturs och hålla in ratten aktiveras pulsläget.

Den maximala tillåtna kontinuerliga motorns driftstid är 10 minuter, varefter motorn stängs av och handtaget förblir i det läge där det ställts in. För omvänd inklusion, ändra bara handtagets position.

Blandarstyrning är mycket enkel och intuitiv.

Utnyttjande

Före första användningen rekommenderar tillverkaren noggrant rengöring av alla komponenter i blandaren. Torka av kroppen med en fuktig trasa, tvätta de återstående delarna manuellt i varmt vatten med ett diskmedel.

I början av operationen gjorde vår kopia av Gemlux GL-SM5.5 i hastigheterna 3-6 knasande ljud som, trots att de inte påverkade kvaliteten på arbetet, ändå störde oss. Vi beslutade att ta reda på vad som faktiskt var frågan, och samtidigt se hur vår enhet var ordnad inuti.

När vi har lossat skruven med spårbrickan från blandarhuvudets botten ser vi två kugghjul - metall, vridande munstycken och polyamid, vilket säkerställer att munstycket roteras i en cirkel. Kugghjulen är pålitliga, fett finns.

Ta bort det övre plasthöljet som hålls på 6 skruvar. Vi ser motoraxeln, högkvalitativt kuggrem, ytterligare ett polyamidväxel och växellådans lock. En obehaglig knas kommer från henne.

Under locket finns ytterligare ett par metall- och polyamidväxlar med ett överflöd av fett, men på baksidan av växeln ser vi en flisad bit av plastbricka.

Tydligen gjorde han ljudet av gnidning av plast. Genom att sätta tillbaka den visas inte en obehaglig knas.

Efter montering arbetade blandaren i mer än 4 timmar, inga främmande ljud eller uppvärmning av höljet dök upp.

I testprocessen har vi aldrig haft några svårigheter med att byta ut munstyckena - enligt vår mening är fästaggregatet mycket bekvämt. Skålen avlägsnas något från låset, men med tiden tror vi att skålen gnider mot bashålet och blir lättare. Avsaknaden av utskjutande delar på skålen komplicerar borttagningsprocessen. Locket är bekvämt fäst vid höljet, belastningshålet i det är stort, det finns inga problem med att lägga till produkter under knådningsprocessen. Enheten har inga inbyggda skydd mot felaktig montering eller start utan lock.

En mixer piskar proteiner bättre om det finns fler än fyra av dem.

Smeten sprutas nästan inte på skålen, men den viskösa var tvungen att tas bort från väggarna flera gånger med en sked så att piskaren kunde rör om den. I alla fall stör degen bättre om den är mer än hälften av den maximala volymen. Med minimala volymer klarar enheten sämre.

I grund och botten är hastigheterna 3–6 relevanta för arbetet. Den första är så långsam att vi inte kunde ta reda på vad som kan göras på det.

Inga delar av blandaren, inklusive munstycken, rekommenderas av tillverkaren för tvätt i diskmaskin. Blandarens munstycken, lock och skål ska tvättas manuellt utan slipmedel och alkoholinnehållande medel, och kroppen ska torka av med en fuktig trasa.

Våra mätningar

Under fyra timmars arbete med olika munstycken och en annan typ av test förbrukade blandaren 0,67 kWh el, medan den maximala effekten som registrerades av enheten var 301 watt.

Minsta mängd protein för säker säkerhet är 4.

Vi betygsatte ljudnivån när du arbetar med hög hastighet som hög för sådana enheter, vibrationsnivån är under genomsnittet.

Ett möjligt intervall för kontinuerlig drift är 10 minuter, varefter enheten automatiskt stängs av.

Vi testade blandaren vid medelbelastning (viskös deg, medelkonsumtion på 200-240 watt) i 6 intervaller på 10 minuter, med en paus på 1-2 minuter. Samtidigt upphettades motor, undre del och spindel endast 15-20 ° C över rumstemperatur.

Öva tester

I praktiska tester försökte vi använda alla munstycken och täcka de huvudsakliga typerna av arbete som är vanligt för en planetblandare: tät deg, viskös deg, blandning av köttfärs, vispprotein, långvarig knådning.

Rätter tillagade med Gemlux GL-SM5.5, vars rapport vi presenterar, är:

  • Orsini ägg
  • Cookies "penselved"
  • Chebureks med olika fyllningar
  • Japansk dessert mochi

Orsini ägg

För att förbereda skålen behövde vi ägg, smör, vitt bröd och salt.

Vita och salt som separerades från äggulorna vispades med en mixer med maximal hastighet tills ett tjockt skum bildades.

De överförde ekorrarna i form av bon till små cirklar av beredda rostat bröd och skickade några minuter för att baka. De tog ut den, lade till en äggula och en liten bit smör i mitten, höll den ett par minuter i ugnen, satte den på ett fat.

Enligt vår mening piskade proteinerna lite längre än vanligt, dessutom fångar munstycket inte helt proteinets volym så att den övre delen av proteinet slog bättre än den nedre. För fler proteiner (5 eller mer) var resultatet mer enhetligt på grund av volym.

Resultat: bra.

Sly

För att förbereda denna kaka tog vi en burk med gräddfil, 8 äggulor, mjöl, socker, salt och friteringsolja.

I blandaren, med degkroken, knådar vi alla ingredienserna tills de är jämna.

För att justera degens täthet hällde vi mjöl under knådningen i små delar genom laddningshålet i locket. Efter att ha fått degen till önskad täthet, tog de ut den, rullade den ut, tänkt hackade och friterade.

Resultat: utmärkt.

Piroger

Degen till kakor bör vara mycket snäv och att knåda den manuellt är ganska tidskrävande. Vi beslutade att se hur blandarens deltagande i matlagningsprocessen underlättar vår uppgift.

Vi lagade kakor med två fyllningar: köttfärs med lök, paprika med keso och fårost och dill. Degen bestod av mjöl, vatten, ägg, smör, salt och socker.

Från hälften av mjöl, vatten, smör och socker gjorde vi choux-bakverk. Med en krok i mixerskålen kombinerade vi choux-bakverk, ägg, salt och resterande mjöl och knådade den tuffa degen. Knåda i cirka 15 minuter med den 3-4: e hastigheten.

Vi fick den, höll den i kylen i ungefär två timmar.

Med hjälp av en mixer gjorde de fyllning av finhackad kyckling, finhackad lök, kryddor och dill. Den andra fyllningen - med paprika - knådades också med en mixer. För henne kombinerade vi ostmassa, hackad paprika, riven fårost, dill, svartpeppar och kryddor och knådade dem med ett omrörande munstycke i 5 hastigheter under ett par minuter.

Tunnigt rullade ut degen, bildade kakor, friterade.

Faktiskt minskade blandarens deltagande tillagningstiden, och dessutom var händerna inte trötta. Under tiden knådade degen, du kunde göra toppningarna.

Resultat: utmärkt.

Japansk dessert mochi

Populärt i Japan är mochi tillverkat av rissorter av motigome, ångat och sedan slått till en klibbig homogen deg med träkläpp. Låt oss försöka ersätta beater med en Gemlux GL-SM5.5 mixer, detta kommer att vara ett verkligt styrketest.

För att förbereda efterrätten behövde vi klibbigt ris, citrusmarmelad, pulveriserat socker, majsstärkelse och salt.

Från ris med salt och socker förberedde vi en lite överkokt gröt och skickade den till mixerskålen. Det knådades till ett tillstånd av enhetlig, stram, sträckande massa med ett blandningsmunstycke (piska) och en visp.

Knådningsprocessen tog fem cykler på 10 minuter med korta pauser, varefter vi ansåg att massan var ganska homogen och bildade bollar fyllda med citrusmarmelad från den. Rulla dem i stärkelse med pulveriserat socker, dekorera med kanderad sakura och servera.

Ovanligt, men på grund av kombinationen av stretch, delikat ris med en sötaktig smak och skarp citrusmarmelad - är det ganska välsmakande.

Resultat: utmärkt.

Rön

Gemlux GL-SM5.5 är en liten, lättanvänd planetblandare för hemmabruk. Det minskar tillagningstiden för vissa rätter avsevärt, eftersom den kan fungera autonomt, klarar hård deg (5: 3) och piskar proteiner och grädde väl. Vibrationerna under drift är små, men ljudnivån är hög för liknande enheter.Den interna enheten, närvaron av en smidig start och låg förbrukning med deklarerad ström gör det möjligt för oss att hoppas att enheten kommer att hålla mycket länge om du inte bryter mot driftsreglerna. Munstycken sätts lätt på och bytas under drift, rostfritt stålskålen är ordentligt fäst vid basen.

Vi tror att detta i sin priskategori är ett mycket bra alternativ för en planetblandare.

Gemlux GL-SM421

Planetblandaren Gemlux GL-SM421 är en kompakt modell som tjänar för att knåda olika deg, vispa konfektyrkrämer och mousser, gör såser och blandar fyllningar.

Modellerna i denna serie kännetecknas av ett elegant utfört fodral och en rik färgskala på beläggningen (vit, tiffany, röd), vilket gör att du kan välja en enhet för interiören.

Det är avslutat med högkvalitativa stålmunstycken - krok, visp och platt beater. Runda ben med elastiska inlägg tjänar till att förhindra att den glider under drift.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 800 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 4,20 l,
  • enhetsvikt - 5,8 kg.

  • Snygg design
  • hög effekt
  • kvalitet på arbetet.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM5.5

Planetblandaren Gemlux GL-SM5.5 tjänar både för att knåda degen med olika konsistenser, slå ägg, grädde, konfektyrkrämer och för hemgjord stoppning.

Blandaren ger i sin funktionalitet 6 rotationshastigheter för munstycket. Satsen inkluderar en 5-liters skål i rostfritt stål, ett skyddande hölje med ett hål för snabb tillsats av ingredienser och 3 speciella munstycken: en metallvisp, en platt spatel och en krok för snabb och högkvalitlig knådning av degen.

Blandarens arbetshuvud lutar sig tillbaka för att snabbt koppla loss och montera skålen och munstyckena. Basen är försedd med sugkoppben för att fixera apparaten på köksbordets yta under drift.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1000 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 5 l.

  • snyggt utseende
  • bekvämlighet modell
  • materialens kvalitet.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM-88

Gemlux GL-SM-88-blandaren är en stationär multifunktionell enhet. Med det är det möjligt knåda degen, samt slå ägg, bakverk krämer, grädde och andra ingredienser.

En rostfritt stålskål har en volym på 4 liter. Närvaron av 12 hastighetslägen ger en mängd tillgängliga funktioner. Enheten kännetecknas av hög effekt, vilket är lika med 1000 watt.

Blandarens högkvalitativa metallhus är ganska starka och hållbara. Enhetens massa bidrar till dess stabila placering på arbetsytan. Satsen innehåller en platt spatel, en visp och en krok för knådning av deg.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1000 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 4 l,
  • enhetsvikt - 6,65 kg.

  • bekvämlighet modell
  • kvalitet på arbetet
  • antal hastigheter.

Gemlux GL-SM6.8

Gemlux GL-SM6.8-blandaren är tillverkad i svart plastfodral och används för vispgrädde, bakverk krämer och ägg, knådning av deg, etc.

Modellens prestanda beror på närvaron av en motor med en effekt på 1200 W, som stöder rotation i 8 hastigheter. För att justera rotationshastigheten använder du brytaren som är utrustad med LED-bakgrundsbelysning.

Blandaren har tre munstycken i satsen - en platt beater, en krok för degen och en visp. Den borttagbara skålen i den stationära mixern har en volym på 6 liter, så du kan använda enheten för att bearbeta ett stort antal ingredienser.

På skålen finns ett stort handtag som gör det enkelt att transportera. Modellens egenhet vid planetrotation, på grund av att det finns en mer enhetlig blandning, slipning och vispning av ingredienserna.

Laddningsrännan är tillräckligt bred för att tillåta ingredienser att tillsättas under satsprocessen.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1200 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 6 l,
  • enhetsvikt - 7,3 kg.

  • materialens kvalitet
  • bekvämlighet modell
  • funktionalitet.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM10GR

Planetblandaren Gemlux GL-SM10GR kommer att vara den bästa lösningen för användning i en stor familj.

Enheten är utrustad med en 10-liters skål i rostfritt stål. Tack vare detta är det möjligt att knåda en stor volym deg eller vispa en massa olika ingredienser. Skålen är utrustad med ett skyddande lock, därför kommer oväntad sprutning av produkter att elimineras.

Fördelen med skyddshöljet är hålet, som tjänar till att snabbt tillsätta ingredienser. Blandaren kan arbeta med 6 hastigheter. Det finns också ett pulsläge, vars kärna är den periodiska korta start av blandaren vid maximal effekt.

Satsen innehåller en dubbel krok för knådning av deg, en visp och en platt spatel.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1500 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 10 l,
  • enhetsvikt - 11,7 kg.

  • skålvolym
  • materialens kvalitet
  • bekvämlighet modell.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM5.1GR

Gemlux GL-SM5.1GR-blandaren ger möjlighet att piska, blanda och slipa ingredienser med 6 olika hastigheter.

Enhetens silverfodral är gjord av slitstark plast och högkvalitativt rostfritt stål används för att göra skålen och specialmunstycken.

Med hjälp av 3 munstycken är det möjligt att inte bara utföra standardåtgärder för blandning och slipning av produkter, utan också slå degen med all konsistens.

Köksapparaten är stabilt belägen på arbetsytan tack vare de gummierade benen i botten. Alla delar kan rengöras både manuellt och i diskmaskinen.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1000 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 5 l.

  • snygg design
  • bekvämlighet modell
  • hög effekt.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM6140GR

Gemlux GL-SM6140GR-blandaren är en anordning som används för knådning av deg, vispande konfektyr, krämer etc. På grund av 1400 W-motorn har mixern goda prestanda.

Ytterligare bekvämlighet tillhandahålls av en 6-liters avtagbar stålskål, som tack vare sin kapacitet låter dig bearbeta ett stort antal ingredienser.

Blandaren har 6 driftshastigheter och ett speciellt pulsläge. Inställningarna görs genom en bekväm växelströmbrytare. Modellen är tillverkad av högkvalitativ plast.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1400 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 6 l,
  • enhetsvikt - 6,03 kg.

  • hög effekt
  • bekvämlighet modell
  • kvalitet på arbetet.

  • inga brister hittades.

Gemlux GL-SM312

Den stationära blandaren är utrustad med ett visstblad för bättre och snabbare tillagning av bakverk, krämer. Förutom beatern ger satsen ytterligare tre munstyckspar. Tillverkarna släppte denna modell i åtta färger, därför kommer varje användare att hitta den optimala enheten för sig själva.

Planetblandaren är utrustad med en 6,5 liters metallskål. Under blandningsförfarandet behöver enheten inte hållas konstant. Den speciella rotationen av munstyckena (runt dess axel och runt skålen) garanterar blandning av ingredienserna av hög kvalitet. Sex hastighetslägen, fyra munstyckspar för olika typer av deg tillhandahålls. Enhetens maximala effekt når 1200 watt.

tillverkareGemlux
modellGL-SM5.5
Typplanetblandare
ProduktionslandKina
garanti1 år
effekt1000 watt
Skålvolym5 l
Typ av arbetshuvudvikning
Antal motorvarvtal6 + pulsläge
Kroppsmaterialplast
Paketpaketdegkrok, plattslagare, visp
Skålmaterialrostfritt stål
vikt4,5 kg
Mått (B × H × D)430 × 380 × 300 mm
Nätverkskabelns längd1,2 m
Detaljhandel
Skålvolym, l6,5
Power W1200
Antal hastigheter6

  • vispning av hög kvalitet,
  • bra munstycken
  • kraftfull,
  • elegant.
  • bullriga i hög hastighet.

En bra mixer, med bra funktioner, har blivit en bra hjälper i köket. Jag knådar degen i den regelbundet, det är bekvämt att det finns en skål i satsen. Tidigare var detta inte fallet med handblandare, jag var tvungen att ständigt leta efter rätter under den. Det är bekvämt att i processen att knåda händerna är gratis, gör enheten allt på egen hand.

En kort översikt kan ses i videon

Gemlux GL-SM-712

Enheten har en hög effekt på 1200 watt, vilket är tillräckligt för hög kvalitet och snabb blandning av produkter. Åtta hastighetslägen tillåter dig att laga deg eller grädde med önskad rotationshastighet för korollorna. Tillverkarna utrustade enheten med en elektronisk timer i 10 minuter. När timern fungerar stängs enheten automatiskt av.

Satsen innehåller en 5,5-liters avtagbar skål i rostfritt stål. Det finns två praktiska handtag på den så att du kan bära den från plats till plats. Ovanifrån täcks det med ett skyddande plasthölje för att undvika stänk i koppens innehåll. Olika typer av deg kan framställas med hjälp av tre munstyckspar. Enhetens kropp är tillverkad av höghållfast plast i svart. Tack vare sugkopparna på benen står blandaren pålitligt på ytan.

Skålvolym, l5,5
Power W1200
Antal hastigheter8

  • plast av hög kvalitet
  • knåda någon deg
  • tidsbesparing, händer vilande.
  • hittades inte.

Blandaren är väldigt bekväm i storlek, den tar inte mycket plats. Högkvalitativ montering, nöjd med materialen, bra plast. Degen förbereder alla, olika konsistenser, kvastar gör sitt jobb. Det är bekvämt att du parallellt kan göra andra saker.

Granskning kan ses på video

Gemlux GL-SM4.5G

Blandaren har en hög effekt på 1000 watt, så den kan snabbt och effektivt vispa rätt ingredienser. Den stationära modellen är utrustad med en 4,5-liters skål med handtag för enkel transport av rostfritt stål. Uppifrån är det täckt med ett skyddande lock.

Åtta rotationslägen tillhandahålls, hastigheterna växlar smidigt med hjälp av en bekväm roterande styrenhet. Det finns ett pulsläge som arbetar med maximal effekt. Satsen innehåller tre par standardmunstycken för olika konsistenser av vätska, deg och produkter. På grund av aluminiumhöljet är den stationära blandaren ganska tung och stabil.

Skålvolym, l4,5
Power W1000
Antal hastigheter

  • fast utseende
  • aluminiumhölje
  • pulsläge
  • många hastigheter
  • står fast på bordets yta.
  • är frånvarande.

Jag gillar enhetens byggkvalitet. Enheten är tillverkad av aluminium, den ser pålitlig ut, jag hoppas att den kommer att hålla länge. Jag har använt det i två år nu. Bekvämt finns det många lägen och står också fast på bordet.

En detaljerad översikt över enheten finns tillgänglig på video.

Gemlux GL-HM-301

Handblandaren är perfekt för knådning av deg och blandning av produkter av alla slag. Enheten har ett rostfritt fodral. På grund av det gummierade handtaget är enheten bekväm att hålla i händerna. Tack vare sexton hastighetslägen kan du enkelt blanda ingredienserna med önskad rotationshastighet för taktarna.

I enhetens fall finns det en stor LCD-skärm som visar data om drift och lägen. En separat knapp finns för att ta bort munstycken. Två par visp och krokar för degen är gjorda av rostfritt stål.

Skålvolym, lHandblandare
Power W300
Antal hastigheter16

  • kraftfull,
  • piskar snabbt
  • bekväm växling ..
  • kort nätverkstråd.

Nöjd med enhetens höga effekt. Deg för pannkakor. Kräm för kakor piskar med en lugg. Corollas efter användning tvätta utan problem, jag torkar själva höljet med en fuktig trasa. Jag har använt den här modellen i ungefär två år, under vilken tid blandaren aldrig slog mig ner. Jag rekommenderar det till alla, det finns en manuell modell som intresserar dig.

En detaljerad recension presenteras i videon.

Jämförelse av de bästa produkterna

De avslöjade egenskaperna och parametrarna för elektriska blandare från tillverkaren "Gemlux" presenteras i den allmänna tabellen. Tack vare den bekväma formen kan du visuellt jämföra de bästa modellerna och plocka upp en köksblandare.

modellGemlux MixerSkålvolym, lkraftfull

Nost, W

Antal hastigheterfunktionerPris, gnugga
GL-SM5.2510006Skyddslock på skålen5388-6950
GL-SM3126,5120064 blandare, konditor med silikonkanter6990-7490
GL-SM54,510008Satsen inkluderar en spatel10488-20624
GL-SM5.5510006Pulsläge, platt beater4656-7698
GL-SM5.1GR510006Beater munstycke4648-6230
GL-SM-884100012Metallfodral8989-14710
GL-SM10GR1015006Metallfodral12438-16220
GL-SM-7125,512008Pulsläge5990-6000
GL-SM4.5G4,51000Metallfodral7990-21999
GL-HM-301Handblandare30016Munstycksfrigöringsknapp, metallhus1495-3255

Vi noterar de bästa representanterna för betyg.

Listor över de bästa

Alla listade blandare från Gemlux-märket har värdefulla tekniska egenskaper. De flesta representanter är stationära enheter och är utrustade med rymliga rostfritt stålskålar. Vissa modeller har en helt metallkropp, vilket garanterar tillförlitlighet och hållbarhet.

Alla enheter har hög effekt, tillräckligt för att blanda de grundläggande ingredienserna. Satsen ger många munstycken, flera hastighetslägen. Bland representanterna för betygsättningen identifierade jag de tre bästa mixrarna från märket "Gemlux".

Den bästa enheten vad gäller pris och kvalitet - Gemlux GL-SM5

Planetblandaren klarar av alla typer av deg, piskar väl krämer, mousser, proteiner. Enheten har en relativt hög effekt, vilket räcker för blandning av ingredienser av hög kvalitet. Tillverkarna utrustade blandaren med åtta höghastighetslägen.

Satsen innehåller en avtagbar 4,5-liters metallskål för blandning av produkter. Ovanpå finns ett skyddande plastlock som förhindrar att innehållet sprutar runt köket. Alla munstycken är av metall vilket garanterar tillförlitlighet och hållbarhet.

Funktioner hos planetblandare

Planetblandaren är en stationär modell som består av en skål och en blandningsanordning som drivs av en motor. En skål med sådana modeller har en genomsnittlig volym på 4-8 liter. Effekten är vanligtvis 1000-2200 watt. Enheten är vanligtvis monterad på ett bord. Det är bekvämt när blandaren är utrustad med gummierade ben så att den inte drar på ytan under drift.

Planetblandare finns i tre former:

  1. Industriell - lämplig för mycket stora volymer av slutprodukten. Kapaciteten på skålen på denna enhet når ibland 150 liter. Sådana enheter används i industriell skala i företag.
  2. Semiindustriell - den maximala volymen på skålen här når 15 liter. Använd sådana enheter på restauranger, kaféer, konditorier. Blandaren är tillräckligt snabb men förbrukar en stor mängd el.
  3. Hushåll - används hemma. De skiljer sig åt i små skålar upp till 8-10 liter.

Huvudfunktionen hos planetblandaren är dess princip. Vispmunstycket snurrar både runt dess axel och runt skålens omkrets. Detta säkerställer en bättre, jämn vispning av produkterna.

Hur man väljer ett planetblandare hem

Alla planetblandare har en liknande design. Den grundläggande skillnaden mellan enheterna är kraften hos enheten, skålens volym, höljesmaterial, antalet munstycken och lägen, ytterligare funktionalitet. Dessa kriterier bör beaktas när du väljer en planetblandare för hemmabruk.

effektJu kraftigare blandaren är, desto snabbare och tjockare kommer den att knåda degen.
SnabblägenMed apparatens kraft ökar antalet rotationslägen för munstycket. I genomsnitt finns det 4-6 av dem, på blandare med display kan det finnas 12. Reglering sker mekaniskt eller med hjälp av en sensor.
SkålvolymDetta värde beror på hur mycket mat du planerar att laga mat med mixern.
SkålmaterialDet rekommenderas att välja en rostfritt stålbehållare.Det kännetecknas av tillförlitlighet, hållbarhet, motstånd mot repor och mekaniska skador.

När du väljer en planetblandare, var uppmärksam på ytterligare alternativ och specifikationer. Det är bekvämt om det finns en timer på fallet som räknar en viss tid för knådning av degen. Skydd mot överbelastning tillåter inte överhettning av enheten utan kommer att provocera dess oberoende avstängning.

Gemlux GL-SM612

Planetblandaren Gemlux GL-SM612 är utformad för att knåda degen och utföra olika åtgärder genom att vispa och blanda ingredienserna.

Satsen består av en avtagbar stålskål på 6 l med ett skyddande lock och 3 speciella munstycken: en krok för knådning av deg, en platt spatel och en visp. En kraftfull motor ger en hög grad av tillförlitlighet och smidig drift, och smidig hastighetskontroll ger möjlighet att effektivt bearbeta ingredienser och blandningar av olika konsistenser.

Enheten säkerställer säker drift och skapar inte för mycket ljud. Det massiva höljet och 6 gummierade ben med sugkoppar ger en stabil placering av blandaren på bordet.

Huvudfunktionella egenskaper:

  • enhetseffekt - 1200 W,
  • kompletta krokar för knådning av deg, visp,
  • skålkapacitet - 6 l.

  • bekvämlighet modell
  • lågt brus
  • funktionalitet.

  • inga brister hittades.