För beredning av färskpressad juice används hushållsjuicer och en äppeljuice. De olika modellerna av denna hushållsapparat kan delas in i två typer: för bearbetning av citrusfrukter och för bearbetning av alla typer av frukt, bär och grönsaker.
Universalsaftaren är en multifunktionell hushållsapparat som en juicepress, som producerar högkvalitativ juice hemma.
1 Typ av enhet och princip
Universella enheter kan klassificeras enligt följande:
- hushålls universalsaftgivare,
- industriell juicepressare,
- skruvmodell.
Den vanliga oprofessionella apparaten är utformad för att pressa två eller tre glas juice. Tiden för kontinuerlig drift i sådana enheter måste styras (10-20 minuter) så att det inte finns någon belastning på motorn.
Industrimodeller har en kraftfullare motor som klarar en stor mängd råmaterial och inte överhettas. Dessutom har professionella modeller funktionen automatisk rengöring av kakan.
Universalskruven juicer är av tre typer:
Den manuella modellen är en konventionell köttkvarn med en konformad skruv. Den färdiga produkten erhålls genom slipning av råmaterial och mekanisk tryckning av massan till siktet. Mekaniska modeller gör juice efter tryck.
Nu på marknaden för hushållsvaror presenteras universella juicers tillverkade i Ryssland. Moderna skruvmodeller är tillverkade med en elektrisk motor inbyggd i enheten. Tack vare honom kan du få juice även från frön och rötter. Ett exempel är Scarlets juicepress.
För- och nackdelar. Fördelarna med universalanordningar inkluderar möjligheten att bearbeta en stor mängd frukt- och bärråvaror.
Men det finns en nackdel: kakan förblir i otroliga mängder, vilket ger en viss svårighet att bortskaffa. Dessutom skapar elektriska apparater brus under drift och kännetecknas av imponerande dimensioner.
till menyn ↑
Fråga 1. Vilket företag är den bästa juicepressen?
Ett tillverkningsföretag är en faktor som enligt statistik oftast köpare i första hand uppmärksammar. Bland de mest populära i Ryssland är det värt att notera följande tillverkare av juicers:
- Philips som en erkänd ledare inom tillverkning av små hushållsapparater med ett stort urval av produkter och utmärkta tekniska egenskaper,
- Panasonic är ett märke som länge har varit en symbol för pålitlighet,
- Moulinex, som lockar så många med sina ursprungliga design- och konstruktionslösningar med den ständigt höga teknikkvaliteten,
- Bosch är ett märke som länge talat om sig själv inom alla områden av sitt arbete, utan undantag,
- Tribest är ett välkänt amerikanskt varumärke med produktion i Sydkorea, specialiserat på tillverkning av högkvalitativ och pålitlig utrustning för en hälsosam kost.
Fråga 2. Vilken typ av juicer är bättre att köpa?
- centrifugalsaftare kännetecknas av hög prestanda, men när de arbetar med mjuk frukt kastar de för våt kaka,
- under de senaste åren har skruvarna ökat efterfrågan eftersom de
- arbeta långsammare i jämförelse med centrifugal, på grund av vilken 95% juice från frukt (inklusive mjuk frukt) framgångsrikt pressas,
- som komponenter för beredning av juice kan du använda groddkorn, bladgröna grönsaker, vilket inte är tillåtet av centrifugala aggregat,
- citrus är den mest "högt specialiserade" maskinen för dem som dricker citrusjuice mycket ofta, medan andra inte särskilt föredrar det, för i motsatt fall bör du överväga att köpa en centrifugal kombinerad modell med ett speciellt munstycke med en citruspress.
Fråga 3. Vilken typ av juicepressare att välja?
Kraft är en grundläggande viktig indikator främst för centrifugalsaftare, eftersom centrifugens rotationshastighet direkt beror på den, och därför kvaliteten på juiceuttag. All utrustning av denna typ kan delas in i modeller upp till 500 W, 500-1000 W och mer än 1 kW. Dessutom, ju högre effektindikator, desto större är produktiviteten hos utrustningen och torrheten hos den gjutna måltiden. På grund av deras tekniska egenskaper är tillräcklig kraft för drift 100-300 W för skruvutrustning och från 25 W för citrusfrukter, eftersom de mycket enkelt "avger" juice.
Fråga 4. Vad är den mest lämpliga juicepressen?
För all utrustning är det mycket viktigt att det är tillräckligt bekvämt i arbete och underhåll, bli assistent i huset och inte orsakar onödiga problem. Av dessa bekväma alternativ för juicers vill jag lyfta fram
- en tank för oljekaka (ju mer det planeras att pressa juicen åt gången, desto större är volymen önskvärd),
- närvaron av flera hastigheter för drift av centrifugalmaskiner,
- bred ränna för servering av frukt
- avtagbar skumavskiljare - munstycke som reglerar mängden massa i juicen genom att ändra storleken på slitsarna,
- skumavskiljare, vilket gör att du får transparent juice omedelbart efter extraktionen.
Baserat på svaren på dessa frågor sammanställde vi vårt betyg. För att välja de bästa juicers för hem från olika modeller och märken av utrustning för att bilda vårt eget betyg, analyserade vi statistik, kundrecensioner, objektiva egenskaper hos utrustningen och deras priser. Som ett resultat erhölls resultaten, kort information om vilken är tabellerad.
2 Funktionsöversikt
1. Bosch Juicers
- effekt - 700-1300 W som i en juicer Zhuravinka,
- flera driftslägen
- juicebehållare - 1,25 - 1,5 l,
- tank för oljekaka - upp till 3 l som elektriska juicers.
Det finns 5 rader av dessa produkter på den ryska marknaden. Den mångsidiga Bosch juicepressen har hög prestanda och låga kostnader. Enheterna har funktionen automatisk stängning med locket öppet och skydd mot oavsiktlig påslagning.
Centrifugen för modellen i MES10-serien har en dubbel DoubleAction-sikt, som producerar utvinning av råvaror i två steg. Och den här modellen har ett speciellt fack för långsträckta frukter (morötter, zucchini).
Lastpallen utför förutom huvudfunktionen ett lock. Bosch universaljuicers kan köpas för 3 499 - 9 980 rubel. Den manuella skruvarnaren kostar samma belopp.
2. Brun juicers
- effekt - 240 - 1000 W,
- flera driftslägen
- juicebehållare - 0,5 - 1,25 l,
- tank för tårta - upp till 2 liter som i en trädgårdsjuice Vitryssland.
Hushållssaftpressningsenheter som presenteras av detta företag har tre typer av kraft: MP-serien - 240 W, Tribute-serien - 600 W, Multiquick-serien - från 800 till 100 W. Modellen är tillverkad av höghållfast plast, rostfritt stål eller en kombination därav.
Drop-stop-funktionen förhindrar att juicen flyter ut efter arbete. Snabbspinnfunktionen låter dig få ett glas färdig produkt 15 sekunder efter att du har startat.
Högt säkerhetssystem blockerar enhetens drift i alla nödsituationer. Du kan köpa en universalsaftare till ett pris av 4 320 till 7 279 rubel. Philips juicers kostar samma sak.
till menyn ↑
2.1 Att välja det bästa
1. Först och främst är strömindikatorn viktig. Fruktens bearbetningshastighet och extraktionens kvalitet beror på den. För en stor volym råmaterial behöver du en professionell juicepressare som kan fungera nästan kontinuerligt.
Men om du inte planerar att skörda juice i stora volymer, bör du föredra enheter med låg effekt - från 220 till 600 watt.
2. De bästa universalsaftarna har två eller flera rotationshastigheter. Vad ger det? För att snurra mjuka frukter är en låg hastighet på varv lämplig och för hårda frukter - maximalt.
Om du pressar bären i hög hastighet kommer det att bli en överdriven energiförbrukning. Och fasta frukter med låg rotationshastighet kan inte bearbetas effektivt.
3. Hur väljer man en universalsaftare för att inte skära frukten i skivor? Var uppmärksam på halsformen och matningsbrickan.
Det finns runda och ovala halsar, varav den första är att föredra. Om du bearbetar en stor volym produkter behöver du inte skära dem i bitar innan du skickar dem till centrifugeringscykeln. Hela frukter placeras lätt i rund hals.
4. Vilken universalsaftare är bättre - med en konisk eller cylindrisk form på en separator? I anordningar med en cylindrisk separator finns det ingen funktion av massavstötning, men utgången ger en större volym av den färdiga produkten.
Enheter med en konisk separator kastar kakan automatiskt, vilket gör arbetet enklare: du behöver inte städa nätet hela tiden.
5. Behållaren för den färdiga produkten kan vara inbyggd eller fristående. Men det finns en funktion i konstruktionen av behållaren - funktionen att separera skummet. Se till att hon är närvarande.
6. Hur väljer jag en universalsaftare? Det måste vara säkert för hälsan. Observera: centrifugnätet måste vara tillverkat av rostfritt stål och ha ett tillräckligt antal genomgående hål.
7. Var uppmärksam på enhetens utrustning med munstycken. Detta skapar extra bekvämlighet när du arbetar. Paketet inkluderar:
- citruskotte,
- frukt rivjärn,
- munstycken i olika former för vissa typer av frukt,
- pusher för råvaror.
Dessutom kan alternativet “drop-stop”, bakåtfunktion och tillbehörssystem för rengöring av sil ingå i paketet. Priset på en universalsaftare med extra funktionalitet är dyrare, men det är värt att betala för det.
8. Nu bör du överväga nödvändiga "små saker":
- gummifötter för stabilitet,
- fack för lagring av nätsladden,
- bekväm form av pipen för dränering av juice
- fodral.
2.2 Recensioner
Svetlana, 43 år (Kirov):
”Jag har länge velat köpa en juicer, men jag visste inte vilken jag skulle välja. En vän sa att det bästa är en universal Braun J 700 juicer med en effekt på 1000 watt. Med hög effekt kan du klara morötter och rödbetor.
Maskinen kan enkelt demonteras och rengöras, gummifötter glider inte på bordet. Enheten fungerar tyst, orsakar inte problem. Den enda nackdelen är att det blir blött från citrusmåltid. Päronjuice - endast med massa, druvsaft - den mest låga kvaliteten. "
Irina, 29 år (Severodvinsk):
”Jag har en Philips HR universaljuicer som gör juice i tre år. Enheten fungerar tyst, vilket är mycket glädjande för grannarna. Juicepressen kan snabbt demonteras och tvättas, gummiben ger stabilitet under drift.
Men det finns också nackdelar. För det första mycket våt kaka, särskilt från äpplen. För det andra måste du ständigt rengöra silen. För det tredje tar det mycket utrymme. Men det här är en bra universalsaftare - recensioner om det kan bara vara utmärkta! Jag rekommenderar det till alla. ”
Fel 1: välj en smalhalssneglare för äppelskörd
Naturligtvis, om du har ett bedövat äppelträd, sakta, men säkert kan du göra det. Eller om du har mycket tid och tålamod. Men i allmänhet - skruvsaftare arbetar långsamt och är inte så ofta med stora lasthalsar (även om de nyligen började dyka upp). För snabb bearbetning av hinkar och hinkar med äpplen behövs en tillräckligt kraftfull centrifugal (centrifugal, vanlig) modell med en nominell effekt på minst 250 W och en lastningshals i formatet "hela äpplet": oftast är det 6,5–7,5 cm i diameter, men det händer 8 och till och med 9 cm.
Om du är nöjd med att saker går långsamt kan du välja en skruvmodell, men alltid med en stor lasthals, till exempel som Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102, etc.
Hals för hela äpplet
Fel 2: välj en centrifugfruktsaft för bearbetning av bär och mjuk frukt
Om du vill pressa saft från vinbär, jordgubbar, krusbär, persikor, vattenmelon, druvor, tomater, kiwifrukter med lös struktur eller bär med små stenar, då kommer stålnätfilter från en centrifugfruktsugare direkt att täppa till. Se inte att de flesta modeller har låg hastighet "för mjuka frukter", liksom kakan kommer att vara våt och mängden pressad juice blir mycket liten. För sådana typer av produkter är det skruvjuiceren som är lämplig för att pressa frukt och bär med en skruv snarare än en kniv. Juicen blir maximalt, och kakan blir torr, i juicen kommer det att finnas en hel del användbar massa (det här är fiber).
Skruvsaftare är universella: du kan pressa druvor direkt med frön
Fel 3: ta inte hänsyn till den tid som juicepressen kan arbeta utan avbrott
I skruvsaftare är den maximala tiden för en "arbetsskift" från flera tiotals minuter till flera timmar, i centrifugal (konventionell, centrifugal) - sällan mer än 10 minuter, eller till och med 5–7. Sedan bör juicepressen få vila. Det är av denna anledning som många experter anser skruvsaftare vara upphandlingsexperter, men det är bara delvis sant (se det första misstaget).
Fel 4: att köpa en centrifugalsaftare utan att skydda motorn mot överhettning
Om instruktionerna säger att efter fem minuters drift måste juicepressen stängas av för att den ska svalna, kan du ta hänsyn till detta, men det är osannolikt att du tittar på klockan när du arbetar med den. I högkvalitativa enheter bör automatiskt skydd mot överhettning utlösas: när den kritiska temperaturen uppnås öppnar kretsen helt enkelt - och det är allt, det är inte din oro. I billiga saftare bränner motorer ut lätt, precis för att de är kraftfulla och inte skyddade.
Fel 5: att betrakta hög effekt som huvudattribut för juicepressens kvalitet
Till exempel pressas skruvsaftare nästan torrt, medan de har låg effektmotorer (cirka 150 W) med en liten (cirka 80–120) varv per minut. Men de kan arbeta i timmar utan paus och göra det väldigt tyst, och skruven krossar frukt och bär lugnt, men med hög kvalitet. Om vi talar om en centrifugalsaftare, måste du förstå att vissa tillverkare indikerar modellens maximala effekt (när motorn är låst), och vissa indikerar den fungerande, nominella, och det kan mycket väl vara 200–250 W och inte 1000–1200 W.
Stor halsskruvjuice
Fel 6: jagar höga hastigheter
När du köper en centrifug (vanlig) juicepress är det bättre att titta på rotationshastigheten. Från 8 000 till 10 000 per minut är ganska normalt. Mindre - det fungerar långsammare och förbrukar mycket el, mer - inte mycket snabbare (eftersom det fortfarande tar tid att filtrera och mata ut massan), och även hög energiförbrukning. Men det ser spektakulärt ut när de skriver att motorn roterar med en hastighet av 15 000 varv / min.
Fel 7: köp en juicepress utan att mata ut måltiden automatiskt i en behållare
Det finns modeller där avfall finns kvar i separatorn, eller massakontainern är "inbyggd" i kroppen, som Philips HR1869 / 30. Sådana anordningar måste, efter beredning av flera glas juice, demonteras och rengöras. Om du behöver juice till frukosten är det inte läskigt, men om du behöver bearbeta hinkar med äpplen, plågas du.
Bästa hemmafruktsaft Kitfort KT-1104
- läckskydd,
- hela frukter kan laddas,
- automatisk utstötning av massa.
Först bland de bästa juicers för hemmet var Kitfort KT-1104-modellen med en skruvbearbetningsprincip. Enhetens kraft (240 W) ger skruvarna rotation med en hastighet av 60–70 rpm. Materialet i slipmunstyckena är ultrastark plast, filtren är rostfritt stål.
Silikonmunstycke förhindrar läckage. Transparent tank låter dig övervaka processen. Juicen kommer in i det glas som medföljer juicepressen. Den pressade juicen är av hög kvalitet, den är praktiskt taget inte en droppe i kakan.Satsen inkluderar munstycken för att göra potatismos eller smoothies.
Lågbrus under drift. Kontinuerlig arbetstid - 30 minuter. Konstruktionen är lätt att rengöra, montera och demontera. Modellen är utrustad med antislipade silikonben.
Juicepressen kan vara lämplig för familjer med barn och de som övervakar deras hälsa.
Den bästa billiga juicepressen REDMOND RJ-930S
- juiceutbyte - 85 viktprocent av produkten,
- medföljande lastbricka, glas, borste för rengöring,
- 3 skyddsfunktioner.
Ledande i rankningen av lågprisjuicer är Redmond RJ-930S, som kommer att ge friska och välsmakande färskpressade juice när som helst på året. Skruvaxeln pressar pressade produkter kraftfullt genom nätet och släpper saft, vars volym är minst 85% av den ursprungliga fruktmassan.
Snurr uppstår utan uppvärmning, vilket bidrar till ökad bevarande av vitaminer och spårämnen. Användbara ämnen bevaras bättre med 50% än vid användning av en centrifugal elektrisk juicepress. Juice med minimalt avfall pressas lika bra från frukt, bär och grönsaker av vilken hårdhet som helst.
Det finns en ventil på kroppen som stänger utloppet för att förhindra att drycken tappas medan den färdiga juicen hälls ur glaset.
Pålitligt står på bordets arbetsyta tack vare de gummierade benen. Ytterligare säkerhet säkerställs genom närvaron av en skyddsfunktion - enheten kan inte slås på om den inte monteras korrekt. Det finns skydd mot överhettning. Stoppningen rensas genom att slå på omvänd funktion. Skruven startar omvänd rörelse, och fasta produkter kommer att vara i lastningshålet.
Om du behöver en juicepressare för varje dag kan den här modellen bli en pålitlig assistent.
Nackdelar:
- på mjuk frukt droppar juicens prestanda och kvalitet.
Den bästa billiga juicepressen REDMOND RJ-930S
- juiceutbyte - 85 viktprocent av produkten,
- medföljande lastbricka, glas, borste för rengöring,
- 3 skyddsfunktioner.
Ledande i rankningen av lågprisjuicer är Redmond RJ-930S, som kommer att ge friska och välsmakande färskpressade juice när som helst på året. Skruvaxeln pressar pressade produkter kraftfullt genom nätet och släpper saft, vars volym är minst 85% av den ursprungliga fruktmassan.
Snurr uppstår utan uppvärmning, vilket bidrar till ökad bevarande av vitaminer och spårämnen. Användbara ämnen bevaras bättre med 50% än vid användning av en centrifugal elektrisk juicepress. Juice med minimalt avfall pressas lika bra från frukt, bär och grönsaker av vilken hårdhet som helst.
Det finns en ventil på kroppen som stänger utloppet för att förhindra att drycken tappas medan den färdiga juicen hälls ur glaset.
Pålitligt står på bordets arbetsyta tack vare de gummierade benen. Ytterligare säkerhet säkerställs genom närvaron av en skyddsfunktion - enheten kan inte slås på om den inte monteras korrekt. Det finns skydd mot överhettning. Stoppningen rensas genom att slå på omvänd funktion. Skruven startar omvänd rörelse, och fasta produkter kommer att vara i lastningshålet.
Om du behöver en juicepressare för varje dag kan den här modellen bli en pålitlig assistent.
Recensioner
Bra komplett uppsättning av enheten och trippelskydd: från överhettning, överbelastning och påslagning vid felaktig montering. Men storleken på produktens hål är liten.
- stabil,
- omvänd funktion
- ledning 1,2 m lång.
Nackdelar:
- litet lasthål.
Bästa Citrus Juicer Bosch MCP3000 / 3500
- optimal för citrusfrukter,
- volymetrisk tank
- lätt att rengöra.
Bosch MCP3000 / 3500 juicer är en kompakt men kraftfull enhet för att producera färsk citrusfruktsaft. Den bästa citrussaftpressaren enligt vårt betyg har en inbyggd 800 ml juiceskål, som räcker för 4 personer. Det finns en indikator på nivån på juice.
Presskotten kan röra sig omvänt, vilket ger en mer grundlig snurrning. Juiceväskan är tillverkad av högkvalitativ plast. För enkel förvaring finns det ett fack för en nätsladd.
Det är mycket enkelt att rengöra både manuellt och i diskmaskinen.
Denna juicepress är lämplig för älskare av citrusdryck, liksom för kulinariska specialister som använder apelsin, grapefrukt och citronsaft för att förbereda olika rätter och för bakning.
Den bästa juicextrakt för morötter, rödbetor och andra rivna grönsaker Penzmash SVPR-201 Salute
- effekt 400 W
- juice serveras omedelbart i ett glas,
- ökad produktivitet.
Motorn från Penzmash SVPR-201 juicextrakt Salute roterar med en hastighet av 1380 varv / minut. Pressar effektivt fast frukt och grönsaker hemma på ett centrifugalt sätt. Lämplig för pumpa, potatis, persilja, hårda grönsaker. Produkterna krossas, efterföljande centrifugering extraherar juicen från puréen. Det finns inget behov av att förskära produkter och ta bort kärnan från dem. På grund av dess kraft och kvaliteten på extraktionen toppade den värderingen av de bästa saftarna för morötter och rödbetor, för rivna grönsaker.
Höljet är tillverkat av höghållfast plast, centrifugnätet är rostfritt stål.
Enheten är utrustad med ett saftförsörjningssystem. Hög produktivitet: på 30–40 minuter av oavbruten drift är drinkens faktiska utbyte 10 liter.
En bra, kraftfull och högpresterande juicer kan passa trädgårdsmästare. Den klarar alla grödor och ger en stor familj läckra, hälsosamma drycker.
Hur man väljer en frukt- och grönsakssaft
Innan du väljer en juicepress rekommenderar experter att ta hänsyn till flera parametrar:
- Vad är enheterna
Ledande tillverkningsföretag producerar flera typer: centrifugal, skruv, för citrus och kombinerad. Vilken juicer är bättre: skruv eller centrifugal? En förståelse av egenskaperna hos varje typ hjälper dig att fatta ett beslut. Moderna modeller av centrifugaltyp pressar saft väl och anses vara de mest kraftfulla, men siktet måste ofta tvättas, den samlar avfall med torrt måltid. När du bearbetar citrusfrukter måste du lägga skalade skivor. Skruvar tillagar väl sorbeter, smoothies, färska juicer, juice med massa, men har lägre hastighet än andra modeller. Modeller för citrusfrukter kan inte pressa juice från äpplen, bär, gurkor etc. Kombinerade enheter kombinerar alla tidigare typer av enheter och är utrustade med utbytbara munstycken. Det finns ingen roterande juicepress, så du kan ringa alla enheter med en motor. - effekt
Prestanda, spinnkvalitet och vilken typ av produkter som kan bearbetas beror på denna parameter. För en liten familj räcker det med en hushållsjuice med en kapacitet på 200-300 watt. För stugor och hemma är skruvar bättre lämpade, men för ett stort antal är det svårt att hitta en kraftfullare juicer än en centrifugal. - Juicetank
Enligt denna egenskap kan alla enheter delas in i två typer: med en inbyggd och separat tank, till exempel ett glas. Endast kottarna för citrusfrukter har en inbyggd behållare och om de är trasiga måste de byta enhet. Andra modeller dränerar juice genom pipen.
Hur väljer jag en juicepress för frukt och grönsaker? Först av allt måste du fokusera på styvhet och massa. Det finns en speciell variation för citrusfrukter. För äpplen, gurkor, morötter, rödbetor är det bättre att köpa centrifugal (för stora volymer) eller skruv. För persikor, päron, tomater, skruvmodeller är ett bra val.
När du bestämmer vilken juicepress som är bäst för hemmet måste du jämföra tester, specifikationer, om det finns självrengöring, andra funktioner, recensioner och priser. I recensioner delar användare ofta sina intryck och varnar om bristerna hos en viss juicepress.