För att framgångsrikt kunna utföra en kaffekvarns funktioner måste mixern vara utrustad med en special kvarn tillbehör. I nedsänkbara blandare är det en miniatyrhackare, i stillastående - en kniv täckt med ett lock. Handblandare med en kvarn är sällsynta, och som regel är deras pris ganska högt.
För vissa modeller av blandare finns det dock recensioner av kunder som har försökt slipa kaffebönor i en konventionell kvarn och har uppnått goda resultat.
Vi har studerat recensioner av de mest populära kaffekvarnarna och presenterar för er uppmärksamhet en översikt över de bästa modellerna.
De bästa blandarna för slipning av kaffe
Kort sagt: speciellt munstycke för slipning av kaffe, vassa knivar, original design och unikt kompakt lagringssystem.
- brett utbud av munstycken
- basstativ för kompakt förvaring
- knivar av hög kvalitet
- bekvämt gummierat handtag
- lågt brus
- avbrytare
- mätkopp
- corolla
- parkeringsställ
- grinder
- cylindriskt bländarmunstycke
- mosade kniv
- skärkniv
- saftpressande kniv
Den viktigaste skillnaden mellan den här modellen och de mest nedsänkbara blandarna är det unika lagringssystemet för munstycken och placeringen av själva mixern. Den snygga "parkeringsställningen" gör att du kan placera alla nödvändiga munstycken och själva enheten är så kompakt som möjligt och förvandla blandaren till ett snyggt inredningselement. Denna fördel kunde inte passera av köpare som noterade mixerns design och berömde dess unika lagringssystem.
Utan att ta upp mycket utrymme i köket kommer mixern med många funktionella tillbehör som kunder har uppskattat. I synnerhet ingår en kvarn i satsen, tack vare vilken mixern kan utföra funktionerna hos en kaffekvarn. Arbetet med detta munstycke har fått beröm av köpare av mixern.
Recensioner av kunder som använde denna mixer som kaffekvarn:
Och du kan mal socker, kaffe!
Det är också bekvämt att tillverka pulveriserat socker, nötsmulor och malt kaffe i en kvarn!
Fantastisk mixer! Med stor kraft kan du göra olika cocktails, såser eller till och med grinda kaffe på några sekunder!
Ja, det fungerar bra, hackaren är också mycket bra, gjort kaffe och pulveriserat socker.
Betyg för alla recensioner:
Kort sagt: kraftfull mixer med matprocessor-funktioner och en fabrik inkluderad.
- rik utrustning
- det finns ett munstycke för tärning
- kraftfull
- det finns en hugg av is
- kan hängas på väggen
- 20 hastigheter
- is spricka
- mjuk hastighetskontroll
- turboläge
- hackare 1,5 l
- 1 liter mätkopp
- tärningsmunstycke
- ishackkniv
- degkrok
- skivning och raspskiva
- kompakt hackare
En viktig skillnad mellan Philips HR 1669-handbländare och de flesta modeller på marknaden är ett speciellt munstycke för tärningsprodukter. Testad i affärer tjänade hon en enorm mängd positiv feedback från kunderna.
Blandaren har en 750W motor, som i kombination med 20 varvtal gör att du kan uppnå det mest effektiva resultatet när du arbetar med några produkter, vilket bekräftades i användarrecensioner.
Tack vare den kompakta hackaren (kvarnen) i mixern är det bekvämt att slipa vitlök, nötter, kaffebönor och andra fasta produkter i små mängder.
Recensioner av kunder som använde denna mixer som kaffekvarn:
Ersätter mig absolut alla köksapparater från en mixer-skördetröska-rasp-mixer-kaffekvarn till en köttkvarn.
Andra recensioner:
Sammantaget verkar det som en välgjord sak. Många munstycken och i allmänhet bred funktionalitet.
En utmärkt mixer i en rik konfiguration, vacker och kraftfull.
det fungerar tyst, krossar allt mycket effektivt till en homogen massa, tack vare sin höga kraft! Jag råder alla!
Betyg för alla recensioner:
Kort sagt: kraftfull mixer med matprocessor-funktioner och en fabrik inkluderad.
- det finns munstycken för gratrar och slipare
- kraftfull
- piercing is
- bekvämt gummierat handtag
- kompakt
- 12 hastigheter
- mjuk hastighetskontroll
- turboläge
- is spricka
- hackare 0,45 l
- mätkopp 0,6 l
- corolla
- kombinera skålen
- degmunstycke
- ishackkniv
- 2 rivjärnhuvuden
- 2 munstycken för skärning
Extra rik utrustning i kombination med hög effekt - det är de egenskaper som gjorde Bosch MSM 88190 blandare populär bland hemmafruar. Och utifrån recensionerna om denna enhet gjorde han dem inte besvikna!
Förutom standardkomponenterna har mixern en unik skålskördetröja, där du snabbt och effektivt kan hugga, skära produkter i skivor och knåda degen. En specialkniv för att hugga is ingår också.
Tack vare minkvarnen i mixern är det bekvämt att slipa vitlök, nötter och använda blandaren också som en kaffekvarn.
Kundrecensioner:
Denna mirakelmaskin har blivit min mest ersättningsbara assistent, jag förbereder allt med sin hjälp. Alla funktioner som deklareras av tillverkaren är värda.
Jag älskar verkligen att laga mat, och denna mixer har ett hav av munstycken - ett komplett stridspaket, kraftfullt, du använder det för vilken maträtt som helst.
Det är väldigt bekvämt att använda det för daglig matlagning, för det första har det alla munstycken, för det andra gör det snabbt sitt jobb, för det tredje tar det lite utrymme och för det fjärde tar det bara ett par minuter att tvätta det på det mesta.
Lätt att använda, kraftfull, många hastigheter och turboläge, välutrustat, allt är snabbt, coolt att göra! Alla behållare är lätta att rengöra. Vacker design, värms inte upp på jobbet (och det är inte riktigt, eftersom det gör allt på ett ögonblick).
Betyg för alla recensioner:
Kort sagt: hög effekt gör att blandarkvarnen inte bara kan mala kaffe, utan också klara av att hugga kött och knäcka is. Satsen innehåller ett munstycke för potatismos. Modell utan kvarn.
- kraftfull
- det finns ett munstycke för potatismos
- kvalitet visp
- lågt brus
- hög byggkvalitet
- 12 hastigheter
- mjuk hastighetskontroll
- turboläge
- pulsläge
- hackare 0,75l
- 0,6l mätkopp
- corolla
- mashuvud
Bosch-handbländaren MSM 87165 undervattensart har fått beröm av kunder i många avseenden på grund av den höga kraften, vilket gör att du snabbt kan slipa även produkter som venerat kött.
Samtidigt utvärderade köparna den tysta funktionen på enheten, som tillåter matlagning när som helst på dagen, utan rädsla för att störa sömn hos dina nära och kära och husdjur.
Ett kännetecken för MSM 87165-blandaren är närvaron av ett munstycke för potatismos, vilket, enligt ägarna till blandaren, gör att du snabbt kan förbereda välsmakande och frodiga potatismos utan en enda klump.
Blandaren testades av användare och som en kaffekvarn, vilket gjorde ett utmärkt jobb med att slipa kaffebönor.
Recensioner av kunder som använde denna mixer som kaffekvarn:
En bra hackare (jag försökte slipa kaffebönor) och ett munstycke på potatismos.
Kraft är tillräckligt för nötter, kaffe och is.
Generellt sett är apparaten universal, du kan tillverka köttfärs, hacka grönsaker och deg, grädde, slå potatismos och slipa kaffe, väl lämpat för fasta produkter
Betyg för alla recensioner:
Kort sagt: Den stationära mixern med ett utbytbart kvarnmunstycke som gör att mixern kan fungera som en kaffekvarn.
- stor uppsättning tillbehör
- multifunktionella
- kraftfull
- kompakt
- mekanisk styrning
- pulsläge
- mjuk hastighetskontroll
- plastkanna 2 l
- hål för ingredienser
- tappkran
- ytterligare hackare med ökad kapacitet
- grinder
- massafilter
Philips HR 2166 från Viva Collection-serien kommer att tilltala dem som letar efter en stationär mixer, men vill ha något mer än bara en smoothie-mixer. Enligt kunderna är det multifunktionalitet, som till stor del beror på det stora antalet komponenter, som är den största fördelen med denna stationära mixer.
Blandaren kommer att bli din assistent, inte bara vid beredning av juice, cocktails, smoothies. Med det kan du utföra arbete med slipning av grönsaker och kött, samt använda en mixer som en kaffekvarn.
Recensioner av kunder som använde denna mixer som kaffekvarn:
Jag gillar att dricka kaffe, kaffekvarnen som medföljer är mycket praktiskt.
Älskade munstycket för juice och kaffekvarn!
En utmärkt uppsättning munstycken, jag gör smoothies och mosade soppor, jag använder den som en kaffekvarn, slipar nötter, till och med gör köttfärs!
Kaffekvarn
Kaffekvarnar är manuella och elektriska. I en manuell kaffekvarn drivs mekanismen av dina ansträngningar. Och elektriska kaffekvarnar fungerar från elnätet.
Kaffekvarnen är utformad för att slipa kaffe. De är av två typer: kvarnstenar och kniv.
elektrisk kvarn kaffekvarn
I knivkaffelmalar slipar snabbvridande vassa knivar kaffe. Enhetens kraft bestämmer hur fint kaffet ska malas. Men de är inte särskilt kraftfulla, eftersom kaffet kan värmas upp vid en mycket hög rotationshastighet, vilket ger slutprodukten smak och lukt av bränt kaffe. För kaffe är detta inte acceptabelt. För att göra kaffe så litet som möjligt måste du slipa det längre. Kniv kaffekvarnar är bra för dig som gillar att brygga kaffe i en Turk.
kniv kaffekvarn
Millstones är kaffekvarnar där kaffe hälls mellan två metallplattor och de slipar det som kvarnstenar. Sådana anordningar gör att du kan mala kaffe finare och de har en justering av graden av slipning, dyra modeller har cirka 14. Kaffe, slipat i en sådan kaffekvarn, är utmärkt för att göra latte, espresso, macchiato. Med andra ord, kaffe från en kvarnstenkvarn är bra för att göra kaffe i en kaffebryggare eller kaffebryggare.
Det är inte ovanligt att en kaffekvarn betraktas som ett verktyg för slipning av andra produkter, som socker, nötter, kryddor. Slipning av andra produkter är möjlig, men rekommenderas inte. Eftersom slipning av andra produkter kan leda till tekniska skador. Till exempel börjar socker att smälta och är mycket svårt att ta bort från knivar och pivots. Och små partiklar och lukten av kryddor kommer att påverka malet kaffe efter detta. Men vissa kaffekvarnar har specialmunstycken för slipning av kryddor.
Mixer
En mixer är en enhet vars huvudfunktion är att blanda och slipa produkter. Blandare finns också i många former: stillastående och nedsänkbara. En nedsänkbar mixer är ett handtag med kontroller som ett ben med knivar är fäst på. Det sänks ner i en skål med mat, och blandningen sker där. För att slipa någon produkt bör satsen ha en speciell skål med knivar för slipning.
stationär mixer
Stationär är en anordning där en skål med knivar placeras på ett stativ med en motor, i vilken produkten laddas. Som regel används inte sådana blandare för slipning av produkter. De tjänar till att göra soppor - potatismos och cocktails. Att slipa något i dem är extremt problematiskt.
handbländare
Jämförelse av mixer och kaffekvarn
För att jämföra en mixer och en kaffekvarn måste du förstå: är det möjligt att slipa kaffe i en mixer.
I sin design är mixern mycket lik en kaffekvarn. Samma motor med kniven som knivarna sätts på. Skillnaden är att knivarna är placerade högre och längre från skålens väggar med en mixer. Teoretiskt kan du slipa kaffe i en mixer, men de slipade kornen sjunker till botten och kommer inte att falla under knivarna igen, vilket innebär att kaffet slipas ojämnt. I kaffekvarnen är knivarna placerade lågt till botten och under slipning stiger kornen från botten upp och slipar igen, det vill säga ett slags kaffe cirkulerar genom skålen. Detta garanterar jämn slipning.
När du maler kaffe i en mixer behöver du en speciell skål med knivar och ett lock, annars sprids det över hela köket. I allmänhet är en sådan skål i en mixer mer lämpad för slipning från början mjuka livsmedel, men en kaffekvarn klarar hårdare.
Som regel är kapaciteten hos kaffekvarnen i vilken slipning tillverkas av metall, och mixerns skål är plast. Kaffebönor, studsande från knivar, kan bryta skålen eller repa den, det vill säga detta är ytterligare ett minus av blandaren när man maler kaffe.
Kraften hos kaffekvarnen kan variera från 140 till 220 watt. Och mixern har en effekt på minst 350 watt och högst 800 watt. Därför, om du maler i en mixer med hög effekt, kommer kaffekornen att börja värmas upp och brännas.
Så, kaffekvarn är definitivt bättre än kaffekvarn. För slipning av andra produkter, till exempel förberedelse av potatismos för ett barn, är en mixer bättre eftersom det är svårt att tvätta kaffekvarnen. Och det kommer förmodligen att förbli lukten och främmande partiklar.
För att slipa kryddor, torkade örter, socker och liknande produkter, bör specialutrustning som en kvarn användas. För när slipning i mixern kommer skålen att skadas och när man slipar i kaffekvarnen kommer lukten att kvarstå.
I allmänhet är en mixer en mer funktionell enhet. Den har fler funktioner, och beroende på munstyckena kan du få ännu fler användbara funktioner. Kaffekvarn är en mer specialiserad enhet. Och i allmänhet är det bättre för specifika ändamål att välja en specifik teknik. Ett försök att rädda kan tvärtom leda till att man i slutändan kommer att spendera mer pengar.
Varför behövs det
För att slipa kaffe används olika utrustningsalternativ, från en kaffekvarn till en mixer. DDen främsta fördelen med det senare är dess mångsidighet.
Du kan använda denna köksapparat inte bara för att slipa ditt kaffe, utan också för att krossa is, göra köttfärs eller olika smoothies.
Funktioner
För slipning av kaffebönor är detta alternativ idealiskt. Denna teknik hanterar bra hårda grönsaker och nötter, så det är inte svårt för honom att krossa hårda korn.
Det finns mixermodeller kompletterade med vassa, roterande knivar. De låter dig göra mycket finmalt kaffe. Denna krossningsprocedur kallas också torsionsslipning. I allmänhet liknar utformningen av denna enhet på många sätt designen av en klassisk kaffekvarn. Därför kan du väl använda den som en ersättning för den här enheten.
Den största skillnaden mellan de två proverna i denna köketeknik är att knivarna i mixern är över basen och kortare. Så de når inte väggarna. Därför måste du hela tiden skaka din mixer, så att alla bearbetas. Således får du ett mer eller mindre enhetligt finmalt kaffepulver.
En sådan blandning kan väl användas för att framställa läckert och aromatiskt kaffe. Det är sant att processen kommer att ta lite längre tid. Men till slut får du fortfarande en god drink.
Dränkbar
En sådan mixer är inte särskilt bekväm. För att slipa kaffebönor i det måste du plocka upp en speciell skål eller ett glas med ett låsbart lock. Detta gör att du lugnt kan mala kaffe i fint mjöl utan att vara rädd för att en del av pulvret kan vakna.
När du använder denna maskin och kombinerar egenskaperna hos en kaffekvarn och en mixer i en enhet måste du ständigt ta bort den rörliga delen och skaka ut små knivar för att bli av med små partiklar kaffe som sitter fast i dem.
Stationär
Stationär apparatur är också mycket möjligt att använda för slipning av kaffe.Särskilt om du har en kompakt storleksteknik. Faktum är att det i en stor mixer kommer att bli riktigt svårt att slipa korn på grund av att de flyger isär i en enorm skål. Knivar i denna design är belägna i mitten, och innehållet i skålen är spridda runt hela omkretsen. Därför kommer du att spendera mycket tid på att slipa kaffe, istället för att få en kvalitetsprodukt på några minuter.
Men i allmänhet har den stationära mixern en enorm fördel - ett lock som stängs och förhindrar små malade partiklar från att flyga ut. Om möjligt är det bättre att slipa kornen med det så kallade impulsiva läget. När du använder det stoppar du regelbundet systemet för att skaka blandaren och flytta kornen närmare de rörliga knivarna.
Brister
Att använda en mixer som kaffekvarn har naturligtvis sina nackdelar. Även en 2 i 1-enhet kommer inte att ge dig ett så bra resultat som en kaffekvarn av hög kvalitet.
När du maler kaffebönor i en mixer kan du förstöra dyra kaffebönor och bli besviken över den här sorten.
Särskilt när det gäller en mycket kraftfull enhet som snabbt slipar spannmålen. Det verkar som att en hög sliphastighet är ett stort plus. Men i praktiken är detta inte helt sant. Vid slipning med hög hastighet börjar kornen överhettas, vilket resulterar i en försämring av deras smak. Och om din utrustning inte är mycket dyr och med en plastkapacitet, absorberar plast snabbt den ihållande aromen av kaffe, som då inte kan tas bort med någonting.
Som du kan se kan en kaffekvarn användas för att tillverka hembakat kvalitetskaffe. Ett exempel på ett kvalitetsalternativ för slipning av ett café är Domotec Tyskland-hackaren. Men det finns en annan värdig teknik. Välj det alternativ som passar dig som passar dig i alla avseenden och drick läckra direktkaffe hemma.