Rekommendationer för att välja en av typerna av mixer

En mixer är en liten, snabb assistent som kan reducera tiden för att förbereda en originalrätt med nästan 30%, och i vissa fall med 50-70%. Tillverkare av olika hushållsapparater tillhandahåller ett brett urval av mixermodeller, vars typer är mycket olika. Vilka funktioner utför den här enheten, vad är dess hjälp?

Ursprungligen är en mixer en blandningsanordning. Namnet på denna skickliga gadget kommer från det engelska ordet Blender, som betyder en mixer eller mixer. De som tror att en mixer är en enhet som bara kan vara användbar för att piska cocktails eller slipa något i potatismos har fel. Vissa typer av blandare på grund av speciella enheter kan:

• hacka råa eller kokta grönsaker,
• hacka nötter grovt eller tills de är krossade, beroende på munstyckstyp,
• mal grönsaker och frukt i potatismos, både råa och kokta,
• slå deg, cocktails, krämer,
• blanda såser
• laga soppor, potatismos,
• hacka gröna.

Detta är bara en liten del av de möjligheter som en mixer kommer att ge sina ägare.

Handblandare

En handbländare är en anordning som är ett långsträckt handtag med ett plast- eller metallben med en liten förlängning i änden för ett munstycke i form av knivar. Med hjälp av den långsträckta delen nedsänks enheten i en behållare med produkter, där den slipar, skärs eller blandas, beroende på vilken typ av munstycke som används. Samtidigt hålls han fast i handtaget, på vilket det finns knappar för att styra enheten.

Fördelar med hand- eller handblendare:

• små dimensioner
• ingen installation krävs
• lätt att ta isär för tvätt,
• en mängd munstycken och, som ett resultat, en utökad lista med funktioner.

• Den handhållna mixern måste hållas på vikt under drift, och startknappen måste hållas hela tiden, vilket är ganska obekvämt, särskilt om modellen är helt metall, eftersom sådana anordningar är tyngre,
• när du använder från 1 minut eller mer visas handtrötthet
• slipar en liten mängd produkter,
• inte lämplig för att tillverka cocktails.

Funktionerna för denna typ av mixer är ganska olika i närvaro av olika munstycken.

Vilka är tillbehören för en handbländare:

• specialkniv för hackning av kött och grönsaker,
• specialiserade degmunstycken,
• olika slagare för piskning,
• grill som slipar produkter.

Denna lista innehåller inte alla olika hjälpmunstycken för en manuell mixer. Ju fler funktioner en gadget utför, desto högre blir kostnaden. Därför är det lämpligt att analysera behoven, samt funktionerna i menyn för en viss familj, när du köper en sammanlagd, kan du behöva en enhet bara för att förvandla produkter till potatismos.

Skrivbord eller stationär mixer

Denna typ av kranar skiljer sig från den tidigare inte bara i utseende, utan delvis i funktionalitet. En sådan anordning är en plattform eller bas på vilken en behållare av glastyp är installerad med inbyggda rörliga knivar i botten. Vissa modeller av denna enhet har flera koppar och glas med olika knivar, vars form beror på vilka funktioner en given behållare med en kniv utför.

Fördelarna med denna typ av mixer inkluderar:

• när den här enheten inte behöver hållas, står den stabilt på ytan,
• ett brett urval av modeller av alla storlekar med olika volymer koppar, glas,
• perfekt blandar smeten, cocktails.

Bland bristerna noterar användarna följande egenskaper:

• en dimensionell enhet, så ägare av små områden har problem med lagring och installation,
• hackar inte grönsaker tillräckligt bra.

Vi undersökte två huvudtyper av blandare som finns på marknaden. Modeller av enheter av dessa typer kan ha olika ändringar, vilket gör det möjligt att utvidga enhetens funktioner. Så några representanter för nedsänkbara enheter är utrustade med tillbehör med funktionen köttkvarn eller huggning av grönsaker. Och stationära modeller kan utrustas med en speciell kniv, som förvandlar en konventionell enhet till en mixer med funktionen att bryta is.

De mest populära typerna och modellerna av blandare på marknaden

Klassificeringen av blandare är inte begränsad till de två typerna ovan. Baserat på dessa basenheter skapar tillverkare olika modeller som är utrustade med vissa funktioner. Vi samlade några typer av enheter i de grupper som är vanligast bland användare och markerade de ljusa modellerna som vi hittade mest recensioner i nätverket. Så låt oss se vad som hände.

Multifunktionella handblendare:

1. Hilton SMS Den enklaste modellen av multifunktionella blandare för skördetröjor, som kommer med flera former för olika typer av skärning och fragmentering, en vakuumpump, förvaringskålar och hackare. Enheten gör ett bra jobb med grundläggande funktioner. Nackdelen som kunderna noterade är den korta livslängden för enhetens plastkomponenter.
2. Philips modell HR 1679. Blendermodellen är utrustad med ytterligare tillbehör för slipprodukter i form av kuber, plast samt slipare. Dessutom har den kompletta uppsättningen en liten visp och ett glas. Enheten har en effekt på 800 watt. Mycket bekväm och multifunktionell enhet. Många användare noterar korallens låga styrka, enligt recensioner blir detta munstycke mycket snabbt oanvändbart.
3. Vitek modell VT 3404. En bekväm kraftfull enhet utrustad med en metallskiva för strimling och rasp. Den är också utrustad med ett munstycke för bearbetning av produkter i form av kuber, en annan måttkopp, samt tillbehör för blandning av såser, deg, grädde. Enhetens effekt är 1000 watt. I listan över brister i enheten finns en kort tid att använda, eftersom den snabbt värms upp. Obehandlade livsmedel samlas under locket. En pålitlig och bekväm multifunktionell enhet som gör att du kan laga ett stort antal olika sallader och rätter.

Dränk

Dessa modeller är en penna till vilken ett halvkulärt munstycke är fäst. I slutet av det finns knivar. En sådan mixer kan säljas med eller utan en skål (glas) för nedsänkning. Trots att en sådan enhet är självförsörjande är det bäst att välja modeller som har ytterligare munstycken när du köper den.

Den nedsänkbara blandaren är avsedd för slipning och vispning av mosade mjukmat, såsom kokta grönsaker, kött, fisk, etc. Materialet från vilket munstyckena är tillverkade är av liten betydelse. Metall eller plast: vilken ska jag välja? Naturligtvis metall, eftersom sådana modeller är mycket mer praktiska att använda (de kan arbeta med heta produkter) och har en lång livslängd. Lika viktig är enhetens kraft, eftersom ju högre den är, desto lättare är det att arbeta med den.

Stationär

Enheten för dessa modeller inkluderar en bas (bas) och en skål, även kallad en kanna. Funktionen för denna typ av anordning är som följer: produkter placeras i skålen, sedan installeras den på basen, stängs av ett lock och slås på. För tillverkning av skålar glas eller plast. Det är att föredra att välja glasmodeller, men de kan lätt bryta med slarvig hantering. Nackdelarna med plast inkluderar dess förmåga att mörkna och ta upp lukt. Även om allt här är mer benägna att bero på det kvalitet.

Det är också värt att uppmärksamma skålens storlek. Den kan vara antingen mycket liten, med en volym på 400 ml, eller ganska rymlig - upp till 2 liter.

Valet av volym beror på vilket syfte enheten kommer att användas. Det är bra att laga olika cocktails och mosade soppor i den (mer om arbetsfunktionerna: vad som kan göras med en mixer). Denna apparat är inte avsedd för slipning av torra produkter. Vissa stationära mixermodeller har ett bekvämt självrengöringsfunktion.

Choppers

Shredders är en skål som ett handtag läggs på. De knivar som finns i skålen riktas mot ena sidan, och på handtaget finns en knapp som startar mixern. Denna typ av anordning hanterar slipning av fasta produkter. I det omvandlas kött lätt till köttfärs och nötter till nötsmulor. Nackdelen med denna anordning är tidsgräns dess användning.

Kombinerade modeller

Det speciella med dessa modeller är att de kombinerar funktionen hos en hackare och en sänkbar mixer. Sådana modeller är vanligtvis extrautrustade vakuumpump och visp. De kostar en ordningsstorlek dyrare än ovanstående enheter och kan utföra många köksuppgifter.

Vad är skillnaden mellan blandare?

Vilka typer av blandare anses vi, men deras skillnader slutar inte där. Vid köp är det värt att beakta faktorer som:

• närvaro / frånvaro av en nätverkskabel,
• antal hastigheter.

En trådbunden mixer är bäst lämpad för hemmabruk, och för resor (vandring) kommer den att vara mycket praktisk trådlös. Han är naturligtvis inte lika kraftfull som trådbunden, men han klarar lätt att hugga färska bär och mjuka frukter / grönsaker.

Blandare har olika antal hastigheter - från 2 till 30. Det finns en regel: desto mer, desto bättre och av goda skäl, eftersom du väljer lämplig hastighet gör att du snabbt kan uppnå önskad konsistens på skålen. Hur många hastigheter som är optimala för enheten är upp till dig.

Några fler tips

När du väljer en mixer bör följande rekommendationer följas:

1. bestämma syfte med användning anordning. Detta kan vara både beredning av barnmat, drycker, soppor och slipning av produkter med olika hårdhet.
2. Bestäm om det nödvändiga skålvolym. Om du planerar att laga mat för ett barn kan du välja en modell med en liten skål, men om du vill ha en större behållare för hela familjen (läs också: kan jag laga frukost, lunch och middag för hela familjen i en mixer).
3. Närvaro / frånvaro nätverkskabel. För hemmabruk är en trådbunden mixer lämplig och för vandring och resor - trådlös.
4. nummer hastigheter. Ett större antal av dem gör enheten mer funktionell och snabbare.
5. Paketpaket. Ett stort antal extra munstycken är bara ett plus, eftersom det inte kommer att behövas några separata köp.

Blender: vad är det och vad är det för

Blender - en enhet för att hugga mat med olika tillägg. Han på några minuter:

• förvandla is till smulor
• hacka nötter
• gör smoothies eller deg
• hacka köttfärs
• slå ägg i luftigt skum.

Det är mer kompakt än en livsmedelsprocessor. Demontera, tvätta det lättare. Om du väljer rätt typ av elektrisk apparat dammar inte extra munstycken i lådan. Kombinera ägare, kom ihåg hur ofta använder du gratrar till grönsaker och knivar för kött? Blandaren har samma knivar.

Till skillnad från mixern är den mer kraftfull med ett stort antal funktioner. Ska jag överge mixern? Du får svaret på denna fråga genom att läsa artikeln på vår webbplats "Vad är den bästa mixern eller mixern?"

Om du gillar alla moderna apparater i huset, var uppmärksam på hur du väljer en matprocessor.

Föredrar du en mixer? Sedan kommer du att köpa många modeller med olika kostnader och utrustning när du köper. Det kommer att vara nödvändigt att bestämma vilken typ av mixer som ska användas: hemma eller professionell. Bekanta dig med bedömningen av de bästa och välj det mest lämpliga för dig själv.

Handblandare

Den består av ett långt handtag på vilket specialmunstycken är monterade. Mekanisk styrning: knapparna finns på handtaget. Detta är en mångsidig enhet som tar lite plats.

Med sin hjälp förbereder vi:

• barnmat
• grönsaks- och fruktpuréer, soufflé,
• mosade soppor
• slipa färdiga produkter.

När du väljer denna typ bör du vara uppmärksam på munstycken, hastighet och kraft.

Antal munstycken beror på märket och kostnaden. Populära munstycken kan vara följande:

• avbrytare,
• vispa till deg, ägg, grädde,
• skål för slipning av produkter
• bruket
• vakuumpump för förpackning i behållare,
• skivor för skärning, strimling, gnidning av produkter.

Munstycken kan vara tillverkade av plast eller rostfritt stål. Det första alternativet finns i lågkostnadsmodeller. Kom ihåg att plast är bräckligt, rädd för höga temperaturer, repor och flisar kommer att bildas på den. Det är bättre att välja metall: de är hög hållfasthet och mindre benägna att skada.

Innan du köper, bestäm dig vilka munstycken och varför du behöver så att de inte förblir okrävade i lådan.

En dyr enhet kan ha upp till 30 hastigheter med justeringsfunktioner, eftersom olika produkter kräver olika behandlingshastigheter. I budgetmodeller - upp till 5 hastigheter, i medium - upp till 12, vilket är tillräckligt. Det är bättre om det finns en speciell smidig regulator för att välja hastighet, eftersom det inte alltid är bekvämt att ändra hastigheten genom att trycka på en knapp.

En handbländare har mindre kraft än en stationär mixer. Detta är dess minus. Varierar från 120 till 1.350 watt. Ett värde på 300 watt räcker för hemmabruk.

Det är svårt att använda en handbländare under lång tid, eftersom du ständigt håller den i handen. För stora volymer är det bättre att använda ett stationärt eller kombinerat alternativ.

Kolla in ett urval av 24 handbländare på Best Kitchen.

Stationär

Den stationära formen är utformad för:

• hackning och slipning av produkter,
• blanda, vispa,
• beredning av drycker, inklusive gröna smoothies.

Detta är den bästa smoothie-mixern. Lätt att använda, tillräckligt kraftfull.

Den består av ett stativ med kontroller och en volymskål, på vilken botten knivar är placerade. Du måste bara sätta ingredienserna, tryck på knappen. I moderna modeller finns en självrengöringsfunktion: när rengöringsanordningen inte behöver demonteras. Vad kan vara lättare? Det krävs visserligen ytterligare lagringsutrymme.

När vi väljer en stationär enhet uppmärksammar vi:

• Skålens volym. Ju högre kannan, desto mer kan du laga mat. Volymer från 0,5 till 2,5 liter är vanliga. Titta på antalet blad (helst 6) så att produkterna blandas jämnt. Om du är osäker på skålens volym, ta en stor. En liten tank kan köpas senare.
• Skålmaterial. Glas, plast eller akryl. Jag väljer glas. Det mörknar inte, repar inte, fläckar inte och tar inte upp lukt. Du kan hälla hett, vilket är bekvämt för att göra gräddsoppor. Nackdelen är att det är lätt att bryta. Plastkapacitet är säkrare i detta avseende. Kvalitetsmaterial håller längre och tar inte upp lukt. Köp med BPA-fri märkning (utan Bisfenol A). Ju kraftfullare enheten är, desto mer pålitligt ska skålmaterialet vara.
• Strukturell styrka. Botten krävs med sugkoppar (eller andra enheter för fixering). Enheten ska ligga på bordet och inte röra sig under drift.
• Ström. Vi väljer avancerade modeller bara över 700 watt, annars är det meningslöst att köpa den här typen av mixer.
• Omsättning. Om manuella modeller har 20 000 rpm, har stationära modeller 35 000 rpm. Sådana varv ger effekten av fullständig slipning av bitarna och gör att du kan laga hälsosamma drycker och rivna massor. Fördelen är modeller med pulserat läge (turbo-funktion).
• Hanteringsmetod. Det finns prover med en skärm och de som samordnas med knappar eller en penna. Välj den som är bekvämare för dig.
• Instrumentets storlek och sladdlängd. Detta är viktigt om mirakelapparaten ständigt finns på bordet. De senaste modellerna är ergonomiska och kompakta - passar även i ett litet kök.
• Bruset. Ljuden från en kraftfull arbetsenhet är obehagliga.Var uppmärksam på ljudnivån: desto lägre värde, desto tystare när du använder.

Grunduppsättningen kompletteras av:

• behållare
• munstycken (för vispskum, huggning av lök),
• tips,
• extra skålar.

Kolla in ett urval av 95 stationära blandare på Best Kitchen.

Vilket är bättre: nedsänkt eller stillastående

Det finns inget definitivt svar. Det beror på behov och kulinariska fantasier. Det är lättare att fatta beslut om du känner till typernas funktioner, förstår varför du behöver en mixer.

• För fast, fryst mat och kött behöver du en kraftfullare enhet.
• För frukt och mjölkdrycker - med en stor bekväm skål.
• Älskar att laga mat - leta efter modeller med extra munstycken.
• Om du sällan använder det kommer den enklare mekanismen att göra.
• För att förbereda babypuré för ett barn, är det nedsänkbara alternativet lämpligt för dig.

Kombinationsblender

Om det är svårt för dig att bestämma vilken typ av mixer, titta sedan på den kombinerade versionen. Detta är en kombination av stationärt och nedsänkbart med alla funktioner, munstycken, knivar. Nedan är ett foto av de kombinerade alternativen.

Handblandare med kombinerade funktioner.

Dessutom är sådana minikombinationer funktionella och har goda tekniska egenskaper. Detta lockar köpare. Ett alternativ för dem som har en rymlig plats i köket och är villiga att betala ett högt pris för en elektrisk apparat.

Power-hembländare

Kraft är en av de viktigaste egenskaperna hos kvarnen. Det påverkar den resulterande massans hastighet och enhetlighet. Vad är den bästa mixerns kraft för hemmet? Ju högre effekt blandaren har, desto större utrymme för kreativitet: från fruktpuré till nötpasta och komplexa gröna smoothies.

• 200 - 500 W - för vispning av mjuka livsmedel, milkshakes, mosade färska bär och frukt,
• 600 - 800 W - för mjuk frukt, grönsaker, frysta bär, kött,
• 800 - 1 500 W - för nötter, örter, fast mat, köttfärs, smet, isslipning,
• 2 000 watt och högre - kommer att hantera allt. Rekommenderas för gröna smoothies, rå maträtter, spannmål.

Kostnaden för en högeffektapparat är högre, men tillagningen tar några sekunder. Du kommer att vara säker på att denna teknik klarar av frysta livsmedel, gör en enhetlig köttfärs eller mjuk smoothie och inte kommer att bryta från överhettning.

Välj en enhet som har hastighetskontroll.

Toppmärke betyg

Typ av mixer är lätt att välja. Men vilket företag ska jag ta? Hur blir man inte förvirrad i modellerna? En översikt över de bästa märkena hjälper till att underlätta uppgiften. Enligt rekommendationer från användare och säljare av utrustning beaktas bra tillverkare:

• Europeiska märken Bosch, Braun, Philips. Traditionell värdig kvalitet, effektivitet, bruslöshet och eleganta trender. Olika utrustningar, brett prisklass.
• Var uppmärksam på Kenwood, Bamix och Moulinex, Tefal. Dessa tillverkare har funnits på marknaden sedan mitten av 1900-talet. Deras hushållsapparater förtjänar respekt.
• i BORK erkännande av experter och företagets servicenivå.
• Redmond - En ledande inom Smart Home-teknik och innovativa resultat.
• Budgetalternativ kl Scarlett, Polaris och Vitek.
• Professionella blandare RawMID - Högeffekta apparater för restauranger, kaféer och hem. De är multifunktionella, pålitliga och tillverkade av miljövänliga material.

Bläddra bland populära modeller

Enhetens funktionalitet och prestanda består av huvudkomponenterna: märke, pris, kvalitet, men beror också på andra parametrar. För din bekvämlighet, en tabell med populära modeller för 2019.

De bästa handmixarna

Bosch MSM 66150 - en mixer av en välkänd tillverkare värd 2 990 rubel. Enkelt, utan extra enheter. Ergonomisk modell med 1 hastighet och turboläge. I en uppsättning: en mätkopp, fodralet från plast och knivar - från rostfritt stål med 4 kanter. Malar bra. Motoreffekt - 600 watt.

• pålitligt varumärke
• lågt brus
• kompakt,
• kraftfull,
• rimligt pris.

Scarlett SC-HB42F05 - ett bra valuta för pengarna representerar denna modell. Med en effekt på 700 W och en uppsättning standardmunstycken är kostnaden 1 590 rubel. Det finns allt du behöver. Elegant design med metallmunstycke gör enheten mer attraktiv för kunderna. Om det är begränsat i fonder, är detta ett bra alternativ för en hemmablandare.

• positiv feedback
• optimal utrustning
• priset.

Bosch ErgoMixx MSM66150RU är ett prisvärt tysk märke. Satsen innehåller en 0,6 L hackskål och visp. Mekanisk styrning: 12 jämna hastigheter och turboläge. Universell modell med hög effekt på 600 watt.

• multifunktionell utrustning,
• effekt
• hastighetsnivåer
• ljudnivå.

• liten skålvolym
• plastfodral och ben.

Braun 4200 MQ9087X - den bästa utrustningen till ett rimligt pris. Modellen påstår sig vara en professionell. Endast positiv feedback. Det finns allt: rivare, en visp, ett munstycke för potatismos, en skiva för pommes frites och andra - 11 st. Ett undantag är ett rivjärn i kuber. Gummihandtag.

• bra funktionalitet
• ergonomisk,
• högkvalitativ montering
• lätt att använda
• effekt 1 000 W
• 2 års garanti
• tillverkare - Rumänien.

Philips HR2657 / 90 är inte bara en mixer, det är en hel kombination för älskare av elektronisk styrning. Många munstycken (till och med kuber), närvaron av turboläge och isbrytning. Tillverkad i Ungern. Positiv feedback från älskare och proffs. Kraft 800 watt.

• flera funktioner,
• hög kvalitet
• elektronisk styrning
• enkel rengöring
• tillförlitlig.

Jag föreslår att du tittar på en video av programmet "Testköp" med ämnet dränkbara blandare med munstycken från 500 till 600 watt.

Du kommer att ta reda på vilket företags apparat som kommer att hantera den svåra uppgiften: att förvandla banan och lök till en smoothie, och vilken hackare inte ska spendera pengar.

De bästa stationära blandarna

Philips HR3556 / 00 - enligt min mening den bästa och mest pålitliga. Enheten kommer från Viva Collection-märkeslinjen. Trendig design och bred funktionalitet. Philips är en pålitlig tillverkare med två års garantitjänst.

• multifunktionell,
• bulkkanna 2 l
• munstycksuppsättning, filtermunstycke,
• bruket
• skarpa ProBlend 5 knivar med räfflade blad,
• företagsgaranti.

5 fler populära modeller:

Var man kan köpa

Så vi bestämde oss för modellen och tillverkaren av blandare. Hur köper jag en efterlängtad mixer? I järnaffärer eller onlinebutiker. Här är en lista över betrodda webbplatser där du enkelt kan göra ett köp. Vi gör en beställning med bekväm leverans, njut av förberedelserna av godsaker.

Stora onlinebutiker. Betalning på olika elektroniska sätt, med hemleverans eller vid hämtningspunkterna i staden:

Specialiserade hushållsapparater med ett brett prisklasse. Det är bekvämt att det finns en avbetalningsplan för betalningar, lån, rabatter, bonusar. Olika betalningsmetoder och leverans. Jag tror att du kommer att hitta ett bekvämt alternativ:

Slutsats

Hur väljer jag en mixer? Det finns flera kriterier:

• Modellens popularitet. Vi tittar på betyg och kundrecensioner.
• Teknikens tillförlitlighet. Detta är en viktig punkt. För att inte reparera eller göra överdriven varv i processen, föredra stålkvalitet.
• Prisvärd för priset. Vi väljer apparater för hemmet, så det finns inget behov av att betala för mycket för det du inte kommer att använda.
• Funktionella och tekniska specifikationer. Det är bekvämt när en kompakt enhet gör allt du behöver. Att ordna saker och ting efter matlagning är lättare.

Det finns många företag som tillverkar hushållsapparater. Blanketten ändras, nya dyker upp (som vakuum OZEN). Det viktigaste när du väljer är att komma ihåg varför du behöver en mixer. Typ av modell, ström och funktionalitet för enheten beror på detta. Han kommer att vara din första assistent i köket.

Vilken mixer du väljer beror på dina behov, köksarrangemang och personliga preferenser. Kanske har du ditt favoritmärke? Dela i kommentarerna!

öde

En mixer är en av de viktigaste köksapparaterna. Det är avsett för slipning och blandning av produkter. Denna apparat är idealisk för framställning av mousser, drycker, köttfärs och potatismos, för att hugga frukt, grönsaker, nötter och is.

Det är blandaren som kan utföra de mest arbetsintensiva köksprocesserna i samband med matlagning. För närvarande finns det en enorm mängd klassificeringar av denna köksapparat. Vi kommer bara att fokusera på några av dem.

Typer av instrument

Alla befintliga blandare är indelade i professionell och för hemmabruk. De skiljer sig från varandra i storlek, kapacitet, antal munstycken och lägen, liksom komplexiteten i hanteringen.

Blandare kan också drivas med el och kan arbeta autonomt på batterier eller ackumulatorer. Så den första sorten har en stor kapacitet och volym, och den andra kan användas när det inte finns tillgång till el.

Alla typer av denna enhet är också indelade i de tre största gruppklassificeringarna:

• stationär (Planet). Den har batteritid. Det består av ett stativ, ett skyddande lock, en skål och en kniv. Allt som krävs när du använder det är att sätta produkter i skålen, välja läge och ström och slå på dem. Det är denna typ av anordning som kan användas bäst för att blanda halvvätska eller flytande produkter och skålar. De viktigaste fördelarna är användarvänlighet och självrensande funktion. I de flesta fall behöver sådana modeller inte tvättas med händerna. Du behöver bara hälla vatten i skålen och slå på enheten i två minuter, och sedan tömma den och torka den. Dessutom är en stationär mixer ofta billigare än en nedsänkbar.

• Immersion Den (stationära) modellen för denna enhet är en långsträckt enhet som består av en motor, hållare och kniv. Som namnet redan antyder kommer det under användning att inte bara vara nedsänkt i en skål med mat utan också hålla i händerna hela tiden. Dessutom säljs många modeller av denna typ utan en speciell behållare, vilket gör det möjligt att använda dem i alla rätter.

Det är bäst att använda sådana sänkbara modeller för att slipa en liten mängd hårda och mjuka produkter. Att slipa stora mängder mat med deras hjälp tar mycket tid.

• kombinerade anordning. Det är faktiskt en miniatyrmatprocessor, eftersom den innehåller de två ovan beskrivna modellerna och ytterligare munstycken till dem. Men blandare skiljer sig också från varandra när det gäller prestanda.

Vad du bör vara uppmärksam på

När du köper denna oumbärliga assistent bör du vara särskilt uppmärksam på dess tekniska egenskaper som indikeras av tillverkaren. Universaliteten i användningen av mixern, dess livslängd och naturligtvis priset kommer att bero på dem. Bland de huvudsakliga kännetecknen skiljer sig följande:

• Enhetens ström. Det är värt att komma ihåg att ju högre indikator, desto mer funktionell blir blandaren själv. Enheter med den lägsta indikatorn på 220 watt passar endast för att hugga kokta grönsaker och frukter, ostar och örter. Kraftigare modeller från 500 watt är idealiska även för att krossa is och eventuella fasta produkter.

• Skålens volym. Det bör genast noteras att det är uppdelat i två typer: fungerande och användbart. Den första indikerar skålens nominella kapacitet, och den användbara volymen är verklig och den kommer alltid att vara minst 200 ml mindre än den första. Experter rekommenderar att du köper modeller med en skålkapacitet på upp till två liter för hemmabruk.
• Antal hastigheter. Ju mer funktionell modellen är, desto fler hastigheter och som regel finns två till sju i den. För personligt bruk är en modell med ett antal hastigheter upp till 5 lämplig. Men i industriella blandare kan antalet uppgå till 15.

• Strömkälla Fram till nyligen trodde man att alla köksapparater endast använder elektricitet. Det finns batteri- eller batterimodeller på marknaden idag. Det är bättre att köpa kombinerade mixrar som kan fungera både från elnätet och på batteriet.
• Skålmaterial. Denna del av anordningen kan vara tillverkad av metall, plast, silikon eller till och med glas. Naturligtvis kommer metallskålen att vara den mest hållbara och hållbara.

• Förekomsten av ytterligare munstycken. Å ena sidan, ju fler funktioner enheten kan utföra med deras hjälp, desto bättre. Och å andra sidan visar det sig i verkligheten ofta att några av munstyckena inte används alls, vilket innebär att pengarna för dem gavs förgäves. Därför bör du omedelbart bestämma vilka munstycken din framtida mixer ska ha.
• Rengöringsenhet. Att tvätta blandaren med händerna är inte så svårt, oavsett typ. Men det finns en risk för skador från hans vassa knivar. Därför är det naturligtvis bättre att köpa modeller utrustade med en självrensande funktion.

Det är dessa grundläggande egenskaper som slutligen påverkar den slutliga kostnaden för denna enhet. En viktig roll i denna prissättning spelas av berömmelsen av tillverkaren själv. Marknadsledare har ingen brådska med att riskera sitt rykte, därför använder de högkvalitativa material för tillverkning av hushållsapparater, vilket leder till en ökning av försäljningsvärdet för den färdiga produkten.

Korrekt vård

Men oavsett hur högkvalitativ och dyr blandaren kan vara, behöver den, som alla andra köksenheter, ordentlig skötsel. Efter varje användning måste alla borttagbara element, munstycken, visp och handtag tvättas med en svamp i varmt vatten.

Det rekommenderas inte att använda hårda metallborstar, de kan repa skålen och metallen på knivarna, vilket minskar deras livslängd.

Hur man tvättar en mixer snabbt - i nästa video.

Innan enheten förvaras måste den torkas ordentligt. Detta förhindrar obehagliga luktar och mögel.

Vid eventuella fel är det extremt oönskat att försöka fixa dem med dina egna händer. Det är bäst att kontakta ett företag reparationsverkstad, och om det inte är det, då en bra verkstad.

Och slutligen vill jag säga att en mixer i köket inte är ett lätt infall, utan en nödvändig lyx. Det påskyndar och underlättar tillagningen mycket, är enkel och bekväm att använda, och beroende på den specifika modellen är den också mycket funktionell. Det är inte värt att spara på förvärvet, och det är bättre att föredra kända tillverkare som har fått sitt namn med kvalitetsvaror. När allt kommer omkring får du dig själv en assistent i många år.

De bästa representanterna för stationära blandare

1. Polaris modell PTB 0204 G. Serien blandaren med en skål är nästan en och en halv liter och med en effekt på 600 watt. Enhetens knivar, tillverkade av höghållfast stål, ger slipning och skärning av produkter av hög kvalitet. Vissa användare noterar att den här enheten utan en speciell kniv kan förbereda krossad is.
2. Philips modell HR 2166.Denna modell är intressant för köpare med en uppsättning extra tillbehör i form av en kvarn med skydd mot skador på höljet, en speciell kniv för att hugga grönsaker, örter, samt ett fröfilter som kan användas för att göra juice. Den enda nackdelen enligt köpare är enhetens låga effekt, som är 600 watt.
3. KITFORT modell KT 1301. Kraftfull 1000 W-enhet med 6 hastigheter. Tack vare vilken han snabbt och enkelt kan slipa även frysta livsmedel. Bland fördelarna är ett robust metallhölje och en glaskanna, användarvänlighet samt en digital skärm som visar information om antalet varv, läge och arbetshastighet. Listan över brister i den här enheten inkluderar en hög ljudnivå under drift och inte mycket hög montering.

Listor över intressanta och multifunktionella enheter av olika typer från olika tillverkare fylls nästan varje år. Redan förutom blandaren av en minikombinat har köpare möjlighet att köpa en mixer med funktionen som en spis eller en mixer-dubbelpanna. Så även den mest krävande hemmafru kommer att kunna välja en enhet som uppfyller alla hennes ovanliga behov.